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Recetas en familia

Sopa de tomate con nata y ginebra (Tomatensuppe mit Gin-Sahne)

29 Sep , 2016  

Hoy presentamos un plato de la cocina alemana que nos ofreció para cenar nuestra anfitriona  Susanne de Ca l’Isidró de Músser, en la Cerdanya, que ha personalizado como cocinera experimentada que es. Por raro que os parezca, es un plato excepcional. Le agradecemos que haya aceptado compartir su receta con nuestros lectores. Ingredientes para 4 personas: 1 cebolla […]

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Noticias

Llega la 3a. edición del Denim Street Life de Terrassa

28 Sep , 2016   Gallery

De nuevo la ciudad de Terrassa (Barcelona) recibe una nueva edición del Denim Shop Art (este año bajo el nombre de Denim Street Life), donde Terrassa será la capital de la cultura denim más urbana durante los días 30 de septiembre, 1 y 2 de octubre. El Denim Street Life es la suma de los […]

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Noticias

El helado artesano italiano en Barcelona protagonista de la primera ruta ArtIceCreamBCN

24 Sep , 2016  

La temporada de verano ya ha terminado y hace años diríamos que también la de los helados, pero los tiempos cambian y ahora durante todo el año podemos saborear ricos helados. A finales del mes de julio tuvimos el placer de participar en la 1a. ruta #ArtIceCreamBCN que en esta ocasión se dedicó al helado artesano italiano. Os […]

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cremadeverdurasconlangostinos

Blog, Recetas en familia

Crema tibia de coliflor, brócoli y judía verde con langostinos

15 Sep , 2016  

Las cremas de verduras siempre son apetitosas sean frías, calientes o tíbias. Habitualmente suelo hacer las cremas sin añadir ningún tipo de producto lácteo, aunque esto siempre es a gusto de cada uno. Para hacer la crema de hoy se han elegido 3 verduras con propiedades diuréticas y depurativas. Ingredientes para 6 personas 400 gr. brócoli […]

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Espaguetis a la amatriciana

Recetas en familia

Espaguetis a la amatriciana

26 Ago , 2016  

Como ya sabéis la ciudad italiana de Amatrice junto con otras de sus alrededores sufrió en la madrugada del 24 de agosto un fuerte seísmo de magnitud 6,2 grados en la escala de Richter que la barrió literalmente. Publicamos hoy este plato como sentido homenaje a las victimas y supervivientes que iban a celebrar en […]

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HostalRuralMasBlanc

Alojamientos, Blog, La cocina en ruta

Descubriendo… Hostal Rural Mas Blanc

26 Jul , 2016   Gallery

El Hostal Rural Mas Blanc se encuentra en Sant Martí de Centelles en el sur de la comarca de Osona (Barcelona), lindando a las comarcas del Moianès y del Vallès Oriental, bajo los Cingles del Bertí y a tan sólo 40km. de Barcelona. En el Mas Blanc encontraréis tranquilidad en medio de la naturaleza, disfrutar […]

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Espaguetisnegrosconcalamares

Recetas en familia

Espaguetis negros con calamares

26 Jul , 2016  

Un plato fácil y rápido de preparar, fruto de la improvisación y de tener en la despensa y congelador los ingredientes necesarios. Los espaguetis de nuestra proveedora Cristina de Natura Granel y los calamares de nuestra pescadera de cabecera Dolors. Ambas las encontraréis en el Mercat de Sant Pere en Terrassa.   Ingredientes para 4 […]

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Blog, Noticias

Descubriendo… La Ruta amb el TRAM

13 Jul , 2016   Gallery

El pasado 18 de junio junto con un numeroso grupo de blogueros pudimos descubrir algunas de las propuestas que se enmarcan dentro de la ‘Ruta amb el TRAM’ que vuelve a estar en marcha una temporada más por la comarca del Baix Llobregat, recorriendo las ciudades de Esplugues de Llobregat, Cornellà de Llobregat, Sant Just […]

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