Blog, Noticias

Fira Modernista de Terrassa 2016

4 May , 2016   Gallery

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El 6, 7 y 8 de mayo vuelve la Fira Modernista de Terrassa, declarada fiesta local de interés turístico de Cataluña, y que nos invita a realizar un viaje de 100 años hasta la Terrassa modernista de finales del siglo XIX e inicios del siglo XX. La edición de este año viene llena de actividades gastronómicas y rinde […]

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Noticias

Tasta Viladecans 2016

4 May , 2016  

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Un año más se acerca #TastaViladecans, impulsado por el Gremio de Hostelería y la Xarxa Comercial de Viladecans, para acercar el comercio, la hostelería y las empresas de a la ciudadanía y a sus visitantes. En el marco de estas jornadas encontramos un sin fin de actividades a cada cual más sugerente! Aquí os compartimos un […]

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Noticias

7ª Edición Quinto Tapa Carxofa Prat

7 Apr , 2016   Gallery

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Después del reciente Marzo Gastronómico, las jornadas gastronómicas del Pota Blava (Pota Azul) y de la Carxofa Prat (Alcachofa Prat), celebrado en diferentes ciudades del Baix Llobregat, en el Prat de Llobregat ya está todo listo para acoger la 7ª edición del Quinto Tapa Carxofa Prat. No hay excusa para seguir degustando de la buena […]

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Noticias

IV Ruta del Bacalao en Barcelona

1 Apr , 2016  

IVRutaBacallaBarcelona

Lo reconozco el bacalao me chifla!! Fue protagonista en muchos hogares y restaurantes durante la Cuaresma y la Semana Santa, y de momento parece que se ha quedado en Barcelona para ser el maestro de ceremonias de la IV Ruta del Bacalao. Del 31 de marzo hasta el 17 de abril un total de 34 restaurantes […]

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Noticias

2a Fira de l’oliva de Terrassa (Ca N’Anglada)

28 Mar , 2016   Gallery

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Por segundo año consecutivo el aceite y la aceituna, esencia de la cultura mediterránea, serán los protagonistas de la 2a. Fira de l’oliva (Feria de la Aceituna) de Terrassa que se celebrará en el barrio de Ca n’Anglada el próximo sábado 2 de abril. Paradas de venta, gastronomía, charlas, música y espectáculos tendrán cabida en […]

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Noticias

Una jornada en la 17a. Carxofada en Sant Boi

23 Mar , 2016   Gallery

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Domingo 20 de marzo. 9:15h. de la mañana. Plaça de l’Ajuntament de Sant Boi de Llobregat. A punto de empezar y compartir la 17ª Carxofada Sant Boi con un grupo de amigos, pero antes un pequeño café para ponernos en modo ON después del madrugón. En la plaza se ultiman los preparativos de esta emblemática […]

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Blog, Recetas en familia

Chips de alcachofa

23 Mar , 2016  

Chipsdealcachofa

Una nueva propuesta gracias a las alcachofas de la Carxofada de Sant Boi de Llobregat. Un aperitivo que siempre viene de gusto tomar con un vermut, una copa de vino, una cerveza… o incluso para acompañar cualquier plato como una rica tortilla de alcachofas y cebolla. Esto es un vicio como las palomitas per más sano!! […]

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Recetas en familia

Tortilla de alcachofas y cebolla

23 Mar , 2016   Gallery

Torilladealcachofasycebolla01

Con la visita a la Carxofada de Sant Boi de Llobregat regresé con unos cuantos kilos de alcachofas y esta pedían a gritos ser cocinadas. La propuesta de hoy no es que sea original ya que es una tortilla de alcachofas con cebolla, pero si en el formato. Puse a prueba un pequeño invento que […]

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