I Jornades Gastronòmiques de peix i marisc de Vilanova

Escrito por Xavi Soriano
Cuando:
06/07/2019 todo el día
2019-07-06T00:00:00+02:00
2019-07-07T00:00:00+02:00
Donde:
Port Pesquer
Vilanova i la Geltrú
Contacto:
Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú.
I Jornades Gastronòmiques de peix i marisc de Vilanova @ Port Pesquer

El próximo 6 de julio se celebrará la I Jornada Gastronómica del pescado y del marisco de Vilanova i la Geltrú donde tendrá lugar una cena gastronómica precedida de un showcooking con el chef Oriol Castro del restaurante Disfrutar (BCN), recientemente reconocido con dos estrellas Michellin.

El evento se realizará en el mismo Puerto Pesquero de Vilanova i la Geltrú con el siguiente programa de actos:

20h. – Showcooking con el chef Oriol Castro (ENTRADAS AGOTADAS)

21h. – Cena Menú degustación

  • Gamba, langostino y cigala de Vilanova sobre lecho de sal maldon.
  • Degustación de Sushi de atún rojo de Vilanova
  • Cazuelita tradicional de sépia a la bruta
  • Sardinas de Vilanova a la Brasa
  • Tastet de pata de pulpo de Vilanova a la plancha con un toque de aceite de oliva D.O Siurana

22h. – Música en directo a cargo de “Somorrostro”

23h. – DJ y copas

Más información y entradas https://www.llotjavilanova.com/events/1a-jornada-gastronomica-del-peix/

Sobre el autor

Xavi Soriano

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