Jornades Gastronòmiques de Sant Joan Despí – Any Jujol 140

Escrito por Xavi Soriano
Cuando:
04/10/2018 – 11/11/2018 todo el día
2018-10-04T00:00:00+02:00
2018-11-12T00:00:00+01:00
Donde:
Sant Joan Despí
Contacto:
Ayuntamiento St. Joan Despí / AGTbaix
Jornades Gastronòmiques de Sant Joan Despí - Any Jujol 140 @ Sant Joan Despí

Del 4 de Octubre al 11 de noviembre se estrenan las Primeras Jornadas Gastronómicas de Sant Joan Despí organizadas por el Ayuntamiento de la ciudad y la Asociación de Gastronomía y Turismo (AGT), una actividad que permite degustar menús protagonizados por los productos de temporada del Parque Agrario, con presentaciones y elaboraciones inspiradas en el artista Josep Maria Jujol referente del modernismo catalán. Los sabores del territorio y el arte se unen en #AnyJujol140.

 

 

En esta primera edición participaran 13 restauradores, 7 de Sant Joan Despí y 6 de El Prat, Sant Boi, Gavà, Hospitalet, Molins de Rei y Barcelona. Las jornadas afrontan este reto aprovechando el momento dulce que vive la gastronomía de la comarca, que se ha posicionado como referencia gastronómica y turística de la provincia de Barcelona, ​​ofreciendo una cocina de calidad basada en el producto local y de temporada.

Restaurantes Sant Joan Despí:

  • Ca l’Adán Restaurant
  • Can Nanclares
  • El Rancho
  • Follia
  • Masia Restaurant Can Pau Torrents
  • Menjateca
  • Niu d’Or del Baix Llobregat

Otros Restaurantes:

  • Barcelona Anhel (Gavà)
  • El Brot (L’Hospitalet de Llobregat)
  • El Pou de la Beleta (Sant Boi de Llobregat)
  • Gresca (Barcelona)
  • L’Àpat (Molins de Rei)
  • Ona Nuit (El Prat de Llobregat)

El chef santjoanenc Rafa Peña participará desde la cocina del restaurante Gresca, en Barcelona, ​​quien además será el padrino de esta actividad gastronómica.

Ver programa completo Primeras Jornadas Gastronómicas de Sant Joan Despí

San Miguel ECO y DO Penedès se unen a las jornadas para completar las diferentes propuestas gastronómicas.

Más información en jujol140.cat y en agtbaix.cat

Sobre el autor

Xavi Soriano

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