La Llotja D.O. Terra i Mar

Escrito por Xavi Soriano
Cuando:
23/11/2017 – 26/11/2017 todo el día Europe/Madrid Zona Horaria
2017-11-23T00:00:00+01:00
2017-11-27T00:00:00+01:00
Donde:
Comarca del Garraf
Comarca del Garraf
Contacto:
Agència de Desenvolupament Node Garraf / Consell Comarcal de l'Alt Penedès.
93 810 07 22
La Llotja D.O. Terra i Mar @ Comarca del Garraf

Nace La Llotja D.O. Terra i Mar cuya primera edición se celebra del 23 al 26 de noviembre en diferentes poblaciones de la comarca del Garraf (Barcelona). Un proyecto con el objetivo de promocionar los productos autóctonos y la cocina genuina y de proximidad, y enriquecer así la relación entre productores, profesionales y consumidores.

Un proyecto que ha visto la luz gracias al trabajo de la Mancomunidad Penedès-Garraf, representada por la Agència de Desenvolupament Node Garraf y el Consell Comarcal de l’Alt Penedès.

Programación

Jueves 23 de noviembre · Producción de proximidad

  • de 9:30h. a 11:00h. · Acto Inaugural, en el Palau Maricel de Sitges
  • de 11:00h. a 13:30h. · Sesión técnica ‘Nuevas tendencias de promoción y soporte a los productos autóctonos’, en el Palau Maricel de Sitges
  • de 16:30h. a 17:00h. · Presentación ‘Xarxa Agroecològica del Garraf: present i futur’ en el edificio Miramar de Sitges
  • de 17:00h. a 18:30h. · Sesión Networking ‘Enxarxa’t · Denominación “Terra i Mar”’, en el edificio Miramar de Sitges
  • de 18:30h. a 19:30h. · Presentación ‘El estudio de los valores nutricionales del L’estudi dels valors nutricional del espigall del Garraf’, en el edificio Miramar de Sitges

Viernes 24 de noviembre · La jornada girará entorno la parcela enoturística y de turismo gourmet

  • de 9:00h. a 14:00h. · Sesión técnica: Ahorro y eficiencia energética en el sector vitivinícola, en la sala de actos EPSEVG de Vilanova i la Geltrú
  • de 9:15h. a 13:30h. · Sesión técnica: El Enoturismo y el turismo gourmet, en la Masia d’en Cabanyes
  • de 16:00h. a 17:00h. · Visita comentada: Subasta de pescado de Vilanova i la Geltrú, en el Puerto de Vilanova i la Geltrú
  • de 16:30h. a 18h. · Sesión de fondo: “Empescarse el turismo”, en la Cofradía de Pescadores de Vilanova i la Geltrú
  • de 18:30h. a 19:30h. · Sesión de tarde: Viana do Castelo, una región enogastronómica de Portugal, en el Restaurante Marejol de Vilanova i la Geltrú
  • de 19:30h. a 21:30h. · Cata de vinos: La Carretera del Vi, entre la Tierra y el Mar, en el Restaurante Marejol de Vilanova i la Geltrú

Sábado 25 de noviembre

  • de 9:30h. a 14:00h. · El autocar de la lonja, en el edificio de la Lonja del puerto de Vilanova i la Geltrú
  • de 10:00h. a 14:00h. · Mercat de la Terra, en la pl. Catalunya de Sitges
  • de 10:30h. a 13:00h. · Concurso ‘La cuina a casa’ (La cocina en casa), en Coolinary en Sant Pere de Ribes
  • Durante toda la mañana · Taller familiar ‘Master chef responsable’
  • de 17:45h. a 19:45h. · La cena de las estrellas

Domingo 26 de noviembre

  • Festival del Xató, en Vilanova i la Geltrú · www.rutadelxato.com
  • de 11:00h. a 13:00h. · Ruta enoturística, en Sant Pere de Ribes
  • de 11:00h. a 12:00h. · Visita guiada a la desembocadura del rio Foix, en Cubelles

Más información e inscripciones en www.lallotja.info.

Descargar programa La Llotja D.O. Terra i Mar

Sobre el autor

Xavi Soriano

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