Mercat de la Terra de Sitges

Escrito por Xavi Soriano
Cuando:
07/04/2018 a las 10:00 – 14:00 Europe/Madrid Zona Horaria
2018-04-07T10:00:00+02:00
2018-04-07T14:00:00+02:00
Donde:
Plaça de Catalunya
08870 Sitges
Barcelona
España
Contacto:
Slow Food Garraf i Penedès

El Mercat de la Terra (Mercado de la Tierra) llega con una nueva edición el próximo 7 de Abril en la Pl. Catalunya de Sitges (Barcelona). Allí encontraréis cestas de productos de primera calidad, de proximidad, artesanales y de temporada. Cestas que reflejan el espíritu de Slow Food, que apuesta por un comercio bueno, limpio y justo.

Además de llenar la cesta con los productos de proximidad y de temporada, este sábado se podrá volver disfrutar de las creaciones de Víctor Berbegal, un juglar del siglo XXI que animará el Mercado durante toda la mañana con su cornamusa. Durante su paseo por el Mercado pregonará los productos y productores del Mercado, y explicando, a todos los que lo quieran escuchar, fantásticas historias de Sitges, que harán disfrutar a grandes y pequeños.

Y como novedad de esta edición, la Colla Jove de Castellers de Sitges organiza un taller de iniciación de castellers con la finalidad de acercar a los más pequeños el mundo casteller.

Imágenes cedidas por Slow Food Garraf i Penedès

El contacto directo entre consumidor y productor es la manera más eficaz para llegar a la coproducción y los mercados payeses son la forma más adiente.

Los productores de esta edición:

  • Fruta y verdura ecológica de ArrelsCan Pere, que también ofrecerá miel, queso fresco y malvasía.
  • Las mermeladas, cremas de verduras y frutas y verduras adobadas de Bouquet d’Hort, elaboradas con productos de pequeños productores de proximidad.
  • La quesería de Tòrrec
  • Los embutidos de Cal Fusteret
  • Los aceites de Arrels
  • Las cervezas de La Sitgetana
  • Las mermeladas de raïm de Vinyet
  • Los chocolates de Xocolates Aynouse
  • Los dulces de La Pastissera

Imágenes cedidas por Slow Food Garraf i Penedès

 

Slow Food y el Mercat de la Terra de Sitges Slow Food es una asociación eco gastronómica sin ánimo de lucro financiada por sus miembros.

Hoy, con más de 100.000 miembros en todo el mundo, fomentan una nueva lógica de producción alimentaria, desarrollan programas de educación alimentaria, actúan a favor de la biodiversidad e impiden la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales.

Para más información slowfoodgarrafpenedes.com

Sobre el autor

Xavi Soriano

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