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FiraTapa de Pota Blava i de Carxofa Prat · Fira Avícola 2016

Escrito por Xavi Soriano

Del 16 al 18 de diciembre se va a montar un buen ‘pollo’ en el Prat de Llobregat. La gran fiesta del producto local con dos auténticos protagonistas: el pollo Pota Blava y la Carxofa Prat. La edición de este año rinde homenaje a la cocinera Mey Hofmann.

 

 

Un gran despliegue en un grandioso pabellón de 600m2 con terraza exterior cubierta y que alberga la 43 edición de la Fira Avícola Raça Prat donde entre muchas otras cosas podremos disfrutar del clásico ‘esmorzar de forquilla’, asistir a los showcooking y degustar diferentes tapas elaboradas por bares y restaurantes del Prat y de la ciudad invitada de este año, Sant Boi de Llobregat.

Como en las ediciones anteriores se llevará a cabo el menú del Consejo Regulador Raça Prat y el Take Away Pota Blava.

El showcooking para escoger la Mejor Tapa Gastronómica de la ruta QuintoTapa celebrará una edición especial donde se impulsará el Memorial Mey Hofmann.

Programación Showcooking Mey Hoffman (Sábado 17 de diciembre)

  • 11h. a 11:15h. · Restaurante Mediterráneo / Ona Nuit
  • 11:20h. a 11:35h. · Delta restaurant / Axarquía
  • 11:40h. a 11:55h. · Cèntric GastroBar / Sinfonia
  • 12h. a 12:15h. · Cafetería La Vila / Centro Extremeño
  • 12:30h. · Entrega de premi0s
  • 12:45h. · Memorial Mey Hofmann

Diferentes actividades infantiles y actuaciones musicales completan la oferta de ocio dentro del pabellón gastronómico.

La feria de este año también quiere sumarse a las acciones solidarias entorno a los refugiados. AGT Baix y El Prat refugiats impulsan una nueva acción. Por cada tiquet vendido en el FiraTapa, se destinarán 0,20 € a la campaña “Apoyo y salvamento a las personas refugiadas”, que impulsan Proactiva Open Arms y Caminando Fronteras.

Descargar (PDF, 1.8MB)

Horario del Fira Tapa
Viernes 16 de diciembre · de 19h. a 22:30h.
Sábado 17 de diciembre · de 12h. a 16h. y de 19h. a 22:30h.
Domingo 18 de diciembre · de 12h. a 16h.

1 tapa + bebida 3€ · 4 tapas + 2 bebidas 11€ (0,20€ destinados al Prat Solidari).

El FiraTapa de Pota Blava i de Carxofa Prat · Fira Avícola 2016 está organizado por la Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) y el Ayuntamiento del Prat

Más información en agtbaix.cat i elprat.cat/firavicola y en las redes sociales:

Para ir abriendo boca aquí os compartimos el resumen fotográfico de la edición de 2015.

Quizás te pueda interesar una deliciosa receta de Pota Blava Raça Prat? ¡Aquí la tienes!

Pollo del Prat Pota Blava rustido

 

Sobre el autor

Xavi Soriano

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