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La Coradella de Molins de Rei se alza como el Plat Favorit dels Catalans 2018

Escrito por Xavi Soriano

En la pasada edición del Fòrum Gastronòmic se dio a conocer el Plat Favorit dels Catalans 2018 organizado por la Revista Cuina. Con un total de 55.000 votos repartidos entre las 4 semanas de duración del concurso se batieron en duelo final, el Rossejat del Delta de l’Ebre y la Coradella de Molins de Rei. Ambos platos fueron cocinados in situ por los cocineros, Xavi Montañés (Rte. La Tancada, Amposta) y German Puiggarí (Bar Diana, Molins de Rei).

Y el ganador fue… La Coradella de Molins de Rei

En la edición de este año han participado:

Fuente: Cuina.Cat

 

 

 

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Xavi Soriano

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