chocolate Archivos - FlavorCook

Mousse de chocolate

Hace nos días asistí a la 1a Mostra de Pastisseria Internacional que se celebró en Sant Vicenç dels Horts en el marco de La Mostra,

Xavi Soriano 09/02/2018

Vasito tricolor con crema de gianduja

El ingrediente principal de la receta de hoy es la avellana y su razón la participación en la presentación de recetas con motivo de la

Xavi Soriano 21/11/2015

Nido de pasta Gnocchetti Sardi con variado de setas

El intenso calor de estos días no me quita las ganas de cocinar así que manos a la obra para preparar el tupper para mañana en

Xavi Soriano 14/07/2015

A los ricos bombones de chocolate

Hace unos días en el Supermercado Aldi me hice con unos cuantos moldes para hacer bombones de Mose-Roth, una marca alemana de chocolate distribuida por Aldi. Los moldes 100% silicona son ideales para hacer unos ricos bombones respetando todo el sabor del chocolate y su aspecto brillante. Así que aquí tenéis una simple receta de bombones.

Xavi Soriano 03/06/2015

Madalenas rellenas de crema de cacao y avellanas

Si hablamos de madalenas nos vienen a la cabeza infinidad de recetas, pero lo que nosotros tenemos claro es que si hay una receta base

Xavi Soriano 04/03/2014

Bizcocho de cacao relleno de crema chantilly y recubierto de chocolate con crocant de almendras

Un nuevo bizcocho que bien os puede servir como postre, para la hora del té, para un aniversario o simplemente porque os viene de gusto. En este caso hemos incorporado la crema Chantilly, una de las cremas básicas de repostería, y un crujiente crocant de almendras.

Xavi Soriano 06/10/2012

Bizcocho de cacao relleno de chocolate con crema de mantequilla

Las mil y una caras de un bizcocho!! Aquí va una nueva receta para enriquecer un bizcocho y conseguir un buen postre o incluso unos pastelitos para la hora del café.

Xavi Soriano 01/08/2012