Restaurantes

Casa Asmundo

Casa Asmundo
Publicado por Javier Soriano

Si buscas un restaurante de toda la vida con una excelente materia prima en pescado y marisco, este no es otro que Casa Asmundo (fundado en el año 1912). Lo mejor es sentarse en la mesa y dejarse aconsejar por su dueño, quien os ofrecerá el producto del día y os sorprenderá con algún ágape que será todo un descubrimiento. En nuestro caso pudimos probar las ‘caixetes‘ (cajitas, pata de cabrito o arca de noé).

Ubicado en: Sant Carles de la Ràpita (Tarragona)

Por el tipo de ambientación del lugar uno ya se espera que algo bueno tiene que pasar. Rodeados de fotografías centenarias de la localidad. Los platos cantados a la vieja usanza y sin necesidad de mirar la carta es un detalle a tener en cuenta. No existe posible descripción de los platos, hay que probarlos. Todos ellos cocinados en su punto y sin grandes salsas para poder degustar su esencia y su sabor. En definitiva, una cocina marinera de las de toda la vida y que no hay que perderse.

Para acompañar los diferentes platos escogimos el vino Barbadillo Blanco (DD.OO. Cádiz) de las bodegas Barbadillo.

Tiene una muy buena relación calidad/precio.

Algunos platos degustados:

Calamares y chipirones

Almejas y mejillones

Calamares y chipirones Almejas y mejillones

Caixetes (cajitas)

Gambas

Caixeta (cajita) Gambas

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Restaurante Casa Asmundo

c. Jesús, 4

43540 Sant Carles de la Ràpita (Tarragona)

Tel. 977 740 118

 

Sobre el autor

Javier Soriano

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