En 1957, Josep Mora Farràs, de casa Farré de Baro y Maria Julià Rey de casa Sastre de Arcalís se unieron en matrimonio e iniciaron un nuevo camino en sus vidas. En el terreno profesional, se embarcaron en la apertura de una fonda en su vivienda habitual ubicada en la plaza del pueblo de Baro (Pallars Sobirà, Lleida), a unos 8km. de la localidad de Sort. Con el paso del tiempo, y con la ayuda de sus tres hijos, se convirtió en un lugar de referencia gastronómica para las vecinas y los vecinos y también de hospedaje para las personas foráneas que querían disfrutar de sus vacaciones. Años más tarde, en 1972, la familia abrió una nueva fonda a tocar de la carretera de Sort que fue renovada posteriormente en 2007. Y en junio de 2021, se llevó a cabo la renovación del restaurante de la fonda. Este último, un proyecto que su actual propietario y cocinero, Jaume Mora, el hijo menor de los fundadores, gestó durante 2 años. La Fonda Farré, que este 2022 celebrará su 50 aniversario, se encuentra dividida en diferentes estancias. En su planta baja se ubica la recepción, el servicio de bar y el restaurante, este último con capacidad de 40 comensales. En la zona exterior se puede disfrutar de su terraza con capacidad para unas 20 personas. En las dos plantas superiores quedan distribuidas las 18 habitaciones totalmente renovadas con un diseño moderno y confortable. Cabe destacar que todo el establecimiento se encuentra accesible para personas con movilidad reducida. Si hablamos de gastronomía su restaurante forma parte del colectivo Cuineres i cuiners Km0SlowFood Països Catalans y de la Xicoia, la Asociación Gastronómica formada por restauradores que quieren poner en valor la cocina del Pallars Sobirà. Así pues, su carta se basa en la cocina típica pallaresa, fusionando tradición y vanguardia, con un menú diario y una extensa carta elaborada con productos de la comarca del Pallars Sobirà. Los desayunos incluyen diferentes propuestas dulces y saladas, como las mermeladas y bollería artesana, y las generosas tablas de embutidos y quesos. Y por las noches la oferta se completa con una gran selección de tapas y platillos. Sin lugar a dudas, si buscáis por la zona un buen descanso, una buena hospitalidad, y una buena gastronomía en Fonda Farré lo tendréis todo muy bien cubierto. Fonda FarréCarretera de Sort, s/n25593 Baro (Pallars Sobirà, Lleida)Tel. 973 66 20 35fondafarre.comHorario restaurante: mediodía de martes a domingo y cenas de domingo a jueves. Lunes cerrado.
Casa Rural Ca l’Isidró
En Músser a 1.305 m. de altura, un pequeño pueblo cerca de Lles en la Cerdanya catalana, en el que hoy habitan 35 personas, se encuentra la casa rural Ca l’Isidró. Colgada en la ladera de la montaña, destaca por las espectaculares vistas de la Serra del Cadí-Moixeró. Susanne, alemana de nacimiento y cerdana por adopción, llegó a Catalunya en el año 1988 y hace 24 años que piso Mússser por primera vez. Aquí se enamoró por partida doble, de la tierra y del que hoy es su marido. Lluis manda una explotación ganadera familiar y Susanne la casa rural. La casa, un antiguo pajar fue reconstruido como casa rural e inaugurada en el año 2004. Consta de tres plantas, siendo la central la zona común: salón/comedor, cocina, servicios y una gran terraza cubierta desde la que se puede disfrutar de un paisaje maravilloso. En nuestra primera visita reservamos la habitación más pequeña de la casa que viene destacada como: sin vistas. Puedo asegurar que es pequeña, pero que cumplió perfectamente con nuestras necesidades, aunque sin lugar a dudas desde las ventanas o terraza de las habitaciones orientadas al sur se puede contemplar majestuosa y soberbia la Sierra del Cadí-Moixeró. Lo podéis apreciar en la fotografía de cabecera y os invitamos a verlo en directo, no lo olvidaréis. Del amor a la tierra, Susanne nos regala sus platos elaborados con las mejores materias primas de proximidad, su propio huerto lindante a la casa. Unas simples patatas hervidas con acelgas, aliñadas con un buen aceite virgen, se elevan a la categoría de excepcionales. Destacan también los platos de su origen alemán, entre ellos la “Sopa de tomate, ginebra y nata” cuya receta podéis leer en el link. Que decir de los bizcochos y pasteles de propia elaboración, y del yogur que recrea con la leche de sus vacas. Referente a éste debo decir que, haciendo caso de su recomendación no pusimos azúcar y el resultado es espectacular. El que subscribe, en su larga vida, nunca se había tomado un yogur sin azúcar y os puedo asegurar que para apreciar mejor su flavor (sabor) no es necesario estropearlo con un edulcorante. En definitiva, Susanne oficia como buena anfitriona y la casa nos ofrece todo lo que esperamos encontrar en un alojamiento cuando vamos de viaje, y sus clientes, algunos venidos de otras partes del mundo, así lo corroboran en las páginas de búsqueda más acreditadas de internet. Sin lugar a dudas el entorno ayuda mucho al sosiego y tranquilidad a la que aspiramos aquellos que procedemos de una agitada urbe. Breve historia de la Cerdanya La Cerdanya, territorio históricamente catalán, fue dividida entre España y Francia por el Tratado de los Pirineos en el año 1.659, cediendo España 33 pueblos a los franceses que formaron la Alta Cerdanya. Por debajo de la Cordillera Pirenaica 11 municipios de la provincia de Girona y 6 de Lleida forman la comarca de la Baixa Cerdanya, siendo la capital Puigcerdà. La carretera N-260 es el eje vertebrador de la mayoría de poblaciones, y el rio Segre, que nace en territorio francés, recorre sus tierras alimentándose de los afluentes que nacen en el Pirineo ceretano. Llivia es el único municipio de la Cerdanya catalana situado en territorio francés. Lugares a visitar: Aquí podéis visitar los lagos situados en el Pirineo, accediendo desde el albergue de Malniu cercano a Meranges o de Arànser. Hay multitud de recorridos que realizar a pie y en invierno las pistas de esquí y esquí nórdico permiten disfrutar de éste deporte. Puigcerdà, cuyo nombre proviene de su enclave en el Puig Cerdà, es una digna capital que ofrece lugares entrañables para visitar, como: L’Estany (lago) y los Jardines Schierbeck. A lo largo de la N-260, desde los límites de l’Alt Urgell hasta la frontera francesa, las poblaciones de: Músser, Lles de Cerdanya, Martinet, Montellà, Sant Marti dels Castells, Prullans, Bellver de Cerdanya, Isòvol, All, Ger, Saga, Bolvir, Sant Martí de Cerdanya, Puigcerdà y Llivia, invitan a visitar la comarca de norte a sur para mostrar todos sus encantos. ¡No os lo perdáis!. Ca l’Isidró C/Castellina, 3 Músser (Lles de Cerdanya) www.calisidro.com
Hostal Rural Mas Blanc
El Hostal Rural Mas Blanc se encuentra en Sant Martí de Centelles en el sur de la comarca de Osona (Barcelona), lindando a las comarcas del Moianès y del Vallès Oriental, bajo los Cingles del Bertí y a tan sólo 40km. de Barcelona. En el Mas Blanc encontraréis tranquilidad en medio de la naturaleza, disfrutar de su cocina y de sus espacios. El Hostal Rural Mas Blanc, regentado por Ivet Sans, dispone de habitaciones, apartamentos, restaurante y sala de convenciones para ofrecernos una estancia completa en un entorno rural. En la planta baja del edificio principal encontramos la cocina, el comedor principal y el bar, y también una habitación individual/doble ‘Rossinyol’ adaptada para movilidad reducida y con un lavabo totalmente equipado. En la primera planta encontramos un gran salón distribuidor que conecta con 5 habitaciones más equipadas con baño completo y tres de ellas con terraza (‘Ou de Reig’, ‘Rabassola’, ‘Fredolic’, ‘Carlet’, ‘Tòfona’). El alojamiento en el hostal rural se puede completar con un buen ‘esmorzar de forquilla’, la media pensión (desayuno y cena) o pensión completa en su restaurante donde se cocinan productos de temporada y de proximidad (ver carta). Además también al mediodía hay disponible un menú para los días laborables de 12€ y un menú de fin de semana de 22€. Los viernes y sábados se sirve cenas y los martes es el día de descanso. Además el hostal rural también incorpora un edificio anexo que incluye: 1 apartamento ‘La Lleneguera’ todo exterior con vistas al jardín de la casa que se compone de recibidor, cocina, comedor, baño, 2 habitaciones dobles y 2 habitaciones individuales (Capacidad máxima: 6 personas). La sala de l’Era es una sala polivalente para realizar celebraciones, reuniones, encuentros, actos de empresa. Equipada con suelo de caña natural, comedor y servicios (Capacidad máxima de 50 personas) También es posible organizar bodas, celebraciones, caterings, y actos y comidas de empresa. Y con alquiler de carpas y todo lo necesario para tu boda o celebración de empresa. En una próxima fase de ampliación se incorporarán otras zonas comunes para disfrutar de la estancia en el hostal rural, como una piscina exterior, una área infantil y un nuevo emplazamiento para celebraciones y banquetes. [su_heading size=”18″]Sobre la historia de Mas Blanc[/su_heading] Mas Blanc fue la residencia en los últimos meses de vida del poeta Màrius Torres (Lleida, 1910-Sant Quirze Safaja, 1942) donde escribió también sus últimos poemas. En el reloj de sol que hay en el edificio anexo a la entrada del hostal se puede leer un poema de título homónimo dedicado a Maria Planas, amiga y propietaria de Mas Blanc y administradora del cercano sanatorio del santuario de Puig d’Olena donde ingresó Marius Torres en el año 1938. [su_heading size=”18″]Itinerarios culturales y por la naturaleza alrededor de Mas Blanc[/su_heading] [su_accordion] [su_spoiler title=”Els camins de la renaixença (Los caminos de la renaixença)” style=”fancy”] Una ruta literaria por Sant Martí de Centellas que se basa en los testimonios de literatos y excursionistas que visitaron el pueblo de Sant Martí de Centellas durante la Renaixença catalana (s. XIX-XX). La Renaixença fue un movimiento literario y cultural influenciado por el Romanticismo que consistió en la revaloración de la lengua, la literatura y la entidad histórico-política catalanas durante la segunda mitad del siglo XIX. La ruta incluye puntos turísticos de gran interés: L’Abella De l’Oller a Valldaneu Subida a la Trona por el GR-5 Iglesia de Sant Miquel Sesperxes Parroquia de Sant Martí de Centelles Castillo de Sant Martí Camino de la Rovira al Pujol Pla de la Garga Bajada de los Cingles por el Grau de Can Tres Quarts Más información en www.smarticentelles.org [/su_spoiler] [su_spoiler title=”Ruta de la baronia dels Centelles (Ruta de la baronía de los Centelles)” style=”fancy”] Esta ruta conecta los elementos patrimoniales más relevantes de la baronía medieval del castillo de Sant Martí, entre los municipios de Sant Martí de Centelles, Centelles y Balenyà. Parròquia de Sant Fruitós de Balenyà Creu de Terme de Balenyà El Jalech La vila comtal de Centelles El Santuari de l’ajuda Rentadors de la Font Grossa Molí de la Llavina Santa Magdalena de Vilarestau El Cerdà La serra de Santa Anna El Pujol El Castell de Sant Martí o dels Centelles Sant Martí de Centelles El Pou Veïnat de l’Abella Más información en www.smarticentelles.org [/su_spoiler] [su_spoiler title=”Itinerario de los Cingles de Bertí y Valldaneu” style=”fancy”] Un recorrido de 14km. de mediana dificultad (4 horas) que resigue uno de los entornos más bellos de Sant Martí de Centelles, con vistas espectaculares sobre el Congost y el massís del Montseny recorriendo lugares emblemáticos. Els Terrissos Vermells Dolmen del Serrat del Duc El Presseguer Conjunto Parroquial de Sant Pere de Valldaneu Sant Miquel Sesperxes Cruz de Sant Miquel Sesperxes Grau dels Avellaners – Cingles del Bertí La Trona Bassa de la Rectoria de Valldaneu Forns de Calç de l’Oller o ‘El Ciment’ Passeig patrimonial de l’Abella Más información en www.smarticentelles.org [/su_spoiler] [su_spoiler title=”El Camí dels arbres de Sant Martí (El Camino de los árboles de Sant Martí)” style=”fancy”] Un recorrido que discurre parcialmente por los mismos lugares del Itinerario de los Cingles y Valldaneu, resiguiendo los ejemplares arbóreos más relevantes o representativos del entorno. Plàtans del Carrer de l’Oller Alzines de la Font de l’Oller Roure de l’Oller Pi pinyer de l’Oller Pi blanc Pi roig Pinassa Pollancre Càdec Servera Lledoner de Valldaneu Alzina de Valldaneu Avet Om comú Avellaner Noguera Freixe de fulla petita Más información en www.smarticentelles.org [/su_spoiler] [/su_accordion] Si te apetece desconectar y relax no dudes en visitar el hostal rural Mas Blanc. Hostal Rural Mas Blanc Ctra. 1413b km.10 Sant Martí de Centelles (Osona · Barcelona) Tel. 93 844 24 67 / 601 600 690 www.hostalruralmasblanc.com info@hostalruralmasblanc.com Adaptado para minusválidos, wifi gratis, parking y terraza. Facebook · Instagram
Hostal Bajo la Muralla
Desde el momento que decidí escaparme unos días a Zamora para completar nuestra ruta por Castilla y León sabía que tenía que encontrar alojamiento. A ello siempre le dedico bastante tiempo y siempre le doy muchas vueltas. Pero al final di con el lugar acertado. Os lo aseguro. El hostal Bajo la Muralla. Ubicado en: Zamora (Castilla y León – España) Teniendo en cuenta que la estancia coincidía con la Semana Santa quería hospedarme en el centro de la ciudad para aprovechar mucho más el día y poder vivir de cerca las fiestas. Sin olvidar sobretodo su gastronomía y sus tradiciones. Descartados los alojamientos de la periferia fui llamando a diferentes hostales que se encontraban en el centro histórico. La gran mayoría, precisamente por ser Semana Santa, me ofrecían tarifas superiores – en especial las grandes cadenas hoteleras -, en otros ofrecían habitaciones dobles para uso indivual que encarecían el precio, o bien estaban completos. Ya se sabe, al viajar sólo hay que encontrar un lugar donde ofrezcan habitaciones de uso individual. Y así fue, en uno de los hostales completos me dieron el contacto del Hostal Bajo la Muralla, su nombre es acorde a su ubicación. Lo primero que hice fue mirar su página web y sinceramente lo que vi me gustó mucho y cumplía mis espectativas. Es un hostal diferente, con un aire fresco y moderno. La ubicación no podía ser mejor, a escasos metros de la Plaza Mayor. Marisa, su propietaria, junto a su madre dirigen el hostal desde su inauguración en 2008. Ambas hacen que la estancia sea mucho más agradable, con un trato cercano hasta incluso familiar. Yo me sentí como en casa!! El hostal dispone de habitaciones individuales, dobles, triples y cuádruples. Todas ellas equipadas con baño completo, calefacción/aire acondicionado, TV e internet. En la planta baja se encuentra el bar-cafetería, donde tomar el desayuno o alguna que otra tapa o pintxo si queréis hacer una comida o cena rápida e informal. No dispone de servicio de restaurante, pero eso no es ningún problema ya que alrededor del hostal disponéis de infinidad de sitios para comer y a precios para todos los bolsillos. Marisa y su madre siempre estarán dispuestas a ayudaros en lo que haga falta e incluso recomendaros rutas o restaurantes para completar vuestra estancia en Zamora. O simplemente charlar con ellas un rato mientras tomáis un café. En la foto junto a Marisa Desde FlavorCook os deseamos que el hostal sea un punto de referencia en los alojamientos de la ciudad de Zamora, y que todos aquellas iniciativas (que sé que las tenéis!!) puedan llegar a buen puerto. Habéis apostado por la ciudad y hacéis una buena labor para que el turista tenga un buen recuerdo de su visita por Zamora. Enhorabuena!! Nota: Por cierto, un gran acierto el diseño del logo y marca del hostal!! Hostal Bajo la Muralla c. La Feria, 5-7 49007 Zamora Tel. 980 530 769 www.bajolamuralla.es Muestra un mapa más grande
Casa Perdiu
Aquí y allá han surgido casas rurales que contribuyen al turismo de su zona. Algunas son como islas artificiales en el contexto de territorio y paisaje, otras como Casa Perdiu son digno exponente de la vida rural e imagen del día a día de aquellos que viven con orgullo ser de PUEBLO (así en mayúsculas). Ubicado en: Guardia de Noguera (en mapas oficiales Guàrdia de Tremp) a pocos kilómetros al sur de la población de Tremp (comarca del Pallars Jussà) Dos excelentes anfitriones, Mir y Jordi, que aman su tierra y destilan pasión por su trabajo. Mir es la que lleva la casa y cocina. Jordi, albañil y agricultor de profesión, colabora y se especializa en la brasa hecha de leña de los almendros que trabaja y en la elaboración de una especialidad de la casa: las almendras garrapiñadas. El edificio de tres plantas ha sido construido por Jordi con la ayuda de Mir, en un arduo año de trabajo. Esta colaboración se advierte también en la decoración de sus paredes, diversos puzles realizados por Jordi (como el que preside la entrada de 18.000 piezas), y reproducciones de cuadros en punto de cruz de Mir, que realzan el comedor. Está dotado con ascensor y preparado para clientes minusválidos. Habitaciones sencillas pero con las comodidades que hoy se requieren. La cocina, bien dotada, le permite la autonomía necesaria para preparar ágapes de decenas de comensales. Es una cocina basada en los productos de proximidad y temporada, resuelta con imaginación y soltura. Dejaros aconsejar por Mir y Jordi, y disfrutareis descubriendo el Pallars Jussà y alrededores. No os lo perdáis. Actividades y visitas recomendadas Llegando desde el sur por la carretera C-12 en lo alto del Puerto de Àger divisamos los macizos del Montsec d’Ares, el de Rúbies y allá abajo la población de Àger donde encontramos el Parque Astronómico del Montsec. En el municipio de Sant Esteve de la Sarga, en el pico de la Corona del Monsec d’Ares, podemos visitar el observatorio que gracias a la altitud sobre el nivel del mar y su nula contaminación lumínica hacen de su enclave el más idóneo para practicar la astrología. Desde Guàrdia de Noguera podemos visitar infinidad de lugares, castillos, embalses, rios caudalosos, escarpadas montañas, pueblos suspendidos sobre las rocas… Varios desfiladeros (congostos en catalán) nos brindan sus espectaculares vistas, el de Terradets, Collagats, Mont-rebei o Erinyà. Más allá los valles de Boí, Espot y la Vall Fosca. En esta zona se concentra el mayor exponente de iglesias románicas por kilómetro cuadrado y el único Parque Nacional de Catalunya: Aigüestortes y Estany de Sant Maurici. En definitiva es un lugar incomparable para efectuar una incursión en plena naturaleza. Descubriendo… La Vall de Boí Descubriendo… La Vall Fosca Descubriendo… La Ruta de los Lagos Más información en: www.casaperdiu.es
Hotel l’Algadir
Pequeño hotel de nueva factura con 11 habitaciones situado en un lugar privilegiado, el centro del Delta del Ebro, en una tranquila población de origen campesino rodeada de arrozales. Excepcional para disfrutar de la naturaleza en estado puro. Ubicado en: Poble Nou del Delta, comarca del Montsià (Amposta, Tarragona) Con instalaciones dotadas de gimnasio, piscina, solarium, alquiler de bicicletas y un magnífico restaurante donde disfrutar de la cocina mediterránea en la que domina el pescado y marisco de la zona, con una cuidada elaboración. La familia Capilla, con Joan al frente y acompañado por su esposa Cynthia, regenta este establecimiento. El primero en Catalunya que ha recibido la etiqueta ecológica europea, este sello de distinción solo lo obtienen aquellos establecimientos hoteleros que cumplen unos baremos de sostenibilidad. Las habitaciones con nombres propios de la zona están dotadas con todos los requisitos para una inmejorable estancia. Las calificadas de doble superior cuentan con una cama de cuatro metros cuadrados. La atención y el trato familiar son otros de los detalles que lo hacen merecedor de vuestra visita. Actividades y visitas recomendadas En el mes de Abril inundan los campos y se procede a la siembra del arroz. Durante este mes en cada pueblo se llevan a cabo fiestas populares durante las que proceden a la siembra manual, tal como se hacía antaño, para mostrarlo a los visitantes y después terminar la fiesta alrededor de una mesa degustando los platos típicos de esta comarca. Hay diversos circuitos de cicloturismo que atraviesan las lagunas, donde observar las aves que anidan, visitar la Cabanya de Fusta y l’Encanyisada; más allá, ya en la costa, acercaros hasta la Punta de la Banya, donde están enclavadas las salinas, allí podréis ver familias de flamencos que pueblan esta zona. Acercaros hasta Sant Carles de la Ràpita, para efectuar una excursión por la costa en embarcaciones turísticas o comer en uno de sus restaurantes: en casa Asmundo con cien años en la espalda siguen preparando con cariño el pescado procedente de sus costas. También podéis comer en Les Cases d’Alcanar y degustar un arroz con espardenyes o las ortigas de mar. O bien ascender a los Ports de Tortosa-Beseit, hasta llegar a la cima del Mont Caro. No os olvidéis de comer, al menos un día, en el restaurante del hotel. En fin, recorred estas hermosas tierras respirando naturaleza. Consejos prácticos Especialmente en verano es conveniente llevar un buen repelente para mosquitos. Ver mapa más grande Hotel l’Algadir Ronda dels pins, 27-29 Poble Nou del Delta (Amposta – Tarragona) Más información en: www.hotelalgadirdelta.com
Hotel Els Casals
Tanto el hotel como el restaurante se iniciaron en el año 2000, de la mano de Oriol Rovira. Este hotel de tres estrellas cuenta con diez habitaciones, dos con salón, todas exteriores y con baño. Ubicado en: Sagás (Bajo Berguedá) Convenientemente equipado para satisfacer al cliente más exigente. Mención aparte merece su cocina tanto la que se sirve en el comedor del hotel como la del restaurante. En Els Casals se cierra el círculo, la familia Rovira (la Dolors, el Lluís, la Carme, el Jordi, el Miquel, la Núria…) dedicada a la agricultura y ganadería, surte su cocina, con la colaboración de explotaciones cercanas, con productos de una excelente calidad. Productos de temporada que van del campo a la mesa, así como embutidos, huevos, leche, aves, ternera y cerdo, entre otros, son la diferencia, lo que destaca es el aprecio al producto y su compromiso con el cliente. Buena relación calidad precio, aunque quizás no sea asequible a muchos bolsillos, pero, un buen regalo para nuestro espíritu bien lo vale. El lugar es un remanso de paz y nos permite visitar poblaciones de la comarca del Berguedá: Berga, Gironella, Puig-Reig, Olvan y Sagàs, las más destacadas del Bajo Berguedá, y Castellar de n’Hug, La Pobla de Lillet, Sant Jaume de Frontanyà, Bagà, Guardiola de Berguedá. Gisclareny, Saldes y Gósol, entre otras del Alto Berguedá. También podemos admirar las sierras: del Cadí, Moixeró, Catllarás, Rasos de Tubau, Pedraforca, del Verd, Ensija y Rasos de Peguera. Visitar el nacimiento del rio Llobregat en Castellar de n’Hug que forma un hermoso valle hasta La Pobla de Lillet, como los valles formados por los ríos: Bagá, Bastareny y Saldes. https://elscasals/
Caserío Ametzola
Después de una larga travesía cruzando la península de este a oeste no hay nada más reconfortante que al regreso pasarse por Ametzola. Donde se disfruta de la grandiosidad del paisaje, la belleza del caserío y la entrañable calidez de sus anfitriones, Mikel y Belén. Ubicado en el Valle de Zeberio, a 25 minutos de Bilbao, fue construido en el siglo XVI y rehabilitado en el siglo XVIII, a causa de un incendio, como vivienda bifamiliar y reconstruido totalmente por su propietario hace unos 25 años, debido al estado de ruina. Nada desentona, no hay prisas ni sobresaltos, todo es paz y sosiego. Que decir de las magníficas habitaciones, de los desayunos gourmet, de los deliciosos guisos de las cenas, sus recomendaciones para disfrutar de Euskadi y de sus gentes, las charlas nocturnas en las cuales Mikel transmite con cada palabra el amor a su tierra y su implicación en la cultura euzkalduna. Sin spa, sin aguas termales, sin masajes, sin baños de lodo o chocolate, es el relax en estado puro. Imprescindible: observar en el segundo piso del caserío las vigas y puntales de madera que soportan el tejado a cuatro aguas y dormir en la suite desde la que se puede admirar en toda su magnitud la grandiosidad del paisaje que lo envuelve. La mejor vista se aprecia sentada/o en el “trono” del baño. Más información en: http://www.ametzola.net/
Mas la Torre de Mont-ral (Tarragona)
Somos muchos los que cuando visitamos por primera vez un nuevo alojamiento apreciamos el entorno, la confortabilidad, la atención, los servicios y el precio. Éste es excepcional, claro que para nosotros no es el primero; la mayoría de veces nuestro olfato o el boca a boca nos ha permitido conocer lugares excepcionales. Ubicado en: Mont-ral, comarca del Alt Camp (Tarragona) Todas las virtudes que apreciamos de estos pequeños hoteles, a veces, se ven superadas por la presencia de aquellos que con su tenaz esfuerzo han hecho realidad una ilusión y la saben comunicar a sus clientes. Éste, como ya hemos dicho, es un lugar excepcional y sus anfitriones son inigualables. Una catalana y un salmantino conjugan sus esfuerzos para que no echemos a faltar nada y para que nos olvidemos del día a día tan cotidiano y quizás anodino. Nada para ellos pasa inadvertido para hacer que el viajero se sienta acogido con cariño y generosidad. Son solo cinco habitaciones dobles con baño, todas ellas con encanto. Dos salones comedor con chimenea, muy acogedores. Terraza exterior para cenas a la luz de las velas. Magnífico horno de leña para cocinar cabrito, ternasco o cochinillo al modo de Castilla. No queremos extendernos más en elogios que, por otra parte, podréis leer en los muchos comentarios de las páginas especializadas. Actividades y visitas recomendas La población de Alcover os ofrece la posibilidad de visitar: las murallas y el núcleo medieval, su Museo y el Convento de Santa Anna (hoy restaurado y denominado de les Arts). Encontraréis comercios donde adquirir productos frescos y elaborados de calidad. Además, podéis recorrer la Serra de Prades, acercaros hasta el Massís del Montsant, visitar poblaciones vinícolas, no olvideis que los vinos de las comarcas del Montsant y de su vecina el Priorat son de una calidad excepcional. Unos kilómetros más allá encontraréis las playas de Tarragona, Salou y Cambrils. Pero si de verdad queréis disfrutar de paz y tranquilidad, recorred a pie las montañas cercanas y dejaros acariciar por la suave brisa que suele acompañar las soleadas mañanas de este inolvidable lugar. Mas la Torre de Mont-ral Carretera TV-7041, KM-4 Alcover (TARRAGONA) Más información: https://maslatorredemontral.es/ca/
El Carrascal
Hotel de tres estrellas, enclavado en la dehesa castellana, dispone de 21 habitaciones con todas las comodidades necesarias para una buena estancia. El precio no incluye el desayuno pero en la cafeteria del complejo os atenderán con profesionalidad. Ubicado en: Muñana (Ávila) En el restaurante os prepararán platos sujerentes como las patatas con huevos fritos y jamón ibérico, suficientes para recuperar las fuerzas y seguir la ruta. Hay un pequeño supermercado donde también ofrecen jamones y embutidos curados en las instalaciones que poseen sus propietarios en el pintoresco pueblo de Muñana, cercano al complejo. Actividades y visitas recomendadas Desde allí se puede visitar: Sierra de Gredos, Barco de Ávila, Ávila, Salamanca, Segovia y Valladolid. Para aquellos que no conocéis Castilla-León os aconsejamos que dispongáis de al menos cinco días, mejor una semana, para organizar vuestras vacaciones. Excursiones desde la plataforma de Gredos a los lagos. Visitar el castillo de Valdecorneja y comer las famosas judías en el Barco de Ávila. Recorrer a pie los 2.500 metros de la mayor muralla medieval entera de España, en Ávila, y visitar las innumerables iglesias y monumentos de la ciudad donde nació Santa Teresa de Jesús. Admirar el acueducto de Segovia, impresionante construcción romana del Siglo I que abastecía de agua la ciudad, su majestuoso Alcázar, cuya vista dicen que inspiró a Walt Disney al dibujar el castillo de Blancanieves y visitar en las cercanías el palacio y los jardines de la Granja. Recorrer Salamanca, sus catedrales, universidad y monumentos, admirar la imponente Plaza Mayor y probar los magníficos platos que cocinan muy cerca de ella en Casa Paca (ver restauración). O visitar Valladolid con su catedral, la plaza Mayor en cuyos aledaños podréis degustar sus famosas tapas y el hermoso parque de Campo Grande. No os lo perdáis. Carretera N-110 Km. 286 Muñana (Avila) Más información en www.complejoelcarrascal.com