En el reciente #blogtrip que calentó motores para #firaorigens19 visitamos Mas Martinyà, uno de los productores de los Fesols de Santa Pau. Las perlas blancas que nacen en las tierras volcánicas de...
Categoría -Hortalizas, verdura, cereales y legumbres
Revuelto de berenjena blanca con huevos de codorniz y albóndigas
La propuesta de hoy se pensó para aprovechar unas sabrosas albóndigas cocinadas el pasado fin de semana con la receta de albóndigas con calamarcitos. Para completar la receta no hay nada mejor que...
Buñuelos de calçots
Huevo poché con guisantes y coradella
Col paperina con arroz, pollo y taquitos de jamón
Canelones de trinxat con butifarra terregada envueltos en col paperina
Volcán de boniato con pulpo y mayonesa de yogur
Pimientos rojos rellenos de carne, mozzarella y pasas
Berenjenas rellenas de arroz y pollo
Berenjena blanca rellena de paté de melocotón del Ordal
Pimientos del piquillo rellenos de champiñones, pate y manzana
