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Comunicado https://twitter.com/AGTBaix/status/1238788980457582593?s=20
Con la llegada del mes de marzo empieza la XI edición del Març Gastronòmic, las Jornadas Gastronómicas con menús del Pota Blava, la Carxofa Prat y los productos de temporada del Parque Agrario del Baix Llobregat, con el soporte del Ayuntamiento del Prat.
Del 5 de Marzo al 12 de Abril, El Prat será la capital de la actividad con 8 participantes, que se extienden hacia 15 ciudades del Baix Llobregat: Abrera, Begues, Castelldefels, Cervelló, Esparreguera, Gavà, La Palma de Cervelló, Martorell, Sant Andreu de la Barca, Sant Boi de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Just Desvern, Torrelles y Viladecans. El Març Gastronòmic también se celebrará en Castellbisbal (Vallès Occidental), L’Hospitalet y Barcelona.
Siguiendo la elección anual de apadrinamiento, este año recae en la periodista Cristina Jolonch, con una trayectoria de 30 años en La Vanguardia, reconocida con diferentes galardones, y Presidenta por España y Portugal de The 50 Best World’s Restaurants.
Los objetivos del Març Gastronòmic son incidir en el conocimiento y difusión de los dos productos estrella del Parque Agrario: el Pota Blava y la Carxofa Prat; apostar por una gastronomía de calidad en formato menú; y conocimiento de los valores turísticos de la comarca del Baix Llobregat.
Listado de restaurantes participantes:
- Aire
- Amarena
- Anhel
- L’Àpat
- Aqqua
- Arrels
- El Brot de l’Hospitalet
- Ca l’Esteve
- Celler All-i-Oli
- Cèntric Gastro
- Cirelles Restaurant
- Delta Restaurant
- L’Ermita de Brugués
- La Volta
- Can Martí
- Can Martinet
- Can Massís
- Gran Mercat Hotel Alfa
- I30 Restaurant
- Major Trenta-sis
- Mar de Pins
- Marimorena
- El Mirador de Sant Just
- Ona Nuit
- El Palau Vell
- El Pou de la Beleta
- La Princesa i el Pèsol
- Can Rafel
- El Regust
- Rustic
- Sinfonia Hotel Ciutat del Prat
- Sucapa
- Terrum Barcelona Tower
- Topik
Listado de los menús gastronómicos
Consultar Guía Març Gastronomic
Todos los menús serán maridados con vinos D.O. Penedès y la cerveza Magna San Miguel, promocionando la gastronomía de calidad a través del consumo de producto local.
Más información en www.marcgastronomic.com
