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El ‘Pota Blava y la Carxofa Prat’ protagonistas del ‘Març Gastronòmic’

Publicado por Xavi Soriano

** APLAZADO **
Comunicado https://twitter.com/AGTBaix/status/1238788980457582593?s=20

Con la llegada del mes de marzo empieza la XI edición del Març Gastronòmic, las Jornadas Gastronómicas con menús del Pota Blava, la Carxofa Prat y los productos de temporada del Parque Agrario del Baix Llobregat, con el soporte del Ayuntamiento del Prat. 

Del 5 de Marzo al 12 de Abril, El Prat será la capital de la actividad con 8 participantes, que se extienden hacia 15 ciudades del Baix Llobregat: Abrera, Begues, Castelldefels, Cervelló, Esparreguera, Gavà, La Palma de Cervelló, Martorell, Sant Andreu de la Barca, Sant Boi de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Just Desvern, Torrelles y Viladecans. El Març Gastronòmic también se celebrará en Castellbisbal (Vallès Occidental), L’Hospitalet y Barcelona.

Siguiendo la elección anual de apadrinamiento, este año recae en la periodista Cristina Jolonch, con una trayectoria de 30 años en La Vanguardia, reconocida con diferentes galardones, y Presidenta por España y Portugal de The 50 Best World’s Restaurants.

Los objetivos del Març Gastronòmic son incidir en el conocimiento y difusión de los dos productos estrella del Parque Agrario: el Pota Blava y la Carxofa Prat; apostar por una gastronomía de calidad en formato menú; y conocimiento de los valores turísticos de la comarca del Baix Llobregat.

Listado de restaurantes participantes:

  • Aire
  • Amarena
  • Anhel
  • L’Àpat
  • Aqqua
  • Arrels
  • El Brot de l’Hospitalet
  • Ca l’Esteve
  • Celler All-i-Oli
  • Cèntric Gastro
  • Cirelles Restaurant
  • Delta Restaurant
  • L’Ermita de Brugués
  • La Volta
  • Can Martí
  • Can Martinet
  • Can Massís
  • Gran Mercat Hotel Alfa
  • I30 Restaurant
  • Major Trenta-sis
  • Mar de Pins
  • Marimorena
  • El Mirador de Sant Just
  • Ona Nuit
  • El Palau Vell
  • El Pou de la Beleta
  • La Princesa i el Pèsol
  • Can Rafel
  • El Regust
  • Rustic
  • Sinfonia Hotel Ciutat del Prat
  • Sucapa
  • Terrum Barcelona Tower
  • Topik

Listado de los menús gastronómicos

Consultar Guía Març Gastronomic

Todos los menús serán maridados con vinos D.O. Penedès y la cerveza Magna San Miguel, promocionando la gastronomía de calidad a través del consumo de producto local.

Más información en www.marcgastronomic.com

Sobre el autor

Xavi Soriano

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