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En marcha el ‘Especial Carxofa del Baix Llobregat’

Publicado por Xavi Soriano

Llegado el mes de febrero, y hasta el próximo mes de mayo, la comarca del Baix Llobregat nos invita a disfrutar de restaurantes y de actividades gastronómicas y festivas vinculadas a la alcachofa.

Muchas son las actividades programadas que giran entorno a esta preciada verdura, producto fresco del Parque Agrario.

Una verdura muy versátil que también se puede encontrar en los diferentes mercados de payés del Baix Llobregat. A la brasa, al horno, con arroz o como base de recetas más sofisticadas, o como bien saben los restaurantes de Sabors de l’Horta del Baix Llobregat que ofrecen menús y platos dedicados a la reina del Parque Agrario.

Para más información visita la web: www.turismebaixllobregat.com/carxofa

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Xavi Soriano

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