trufa Archivos - FlavorCook

Queso Camembert rebozado con miel a la trufa

Casi finalizando el año programé una breve escapada a Francia, concretamente a la región de Aveyron en el Midi-Pyrénées. Pero antes de llegar allí hice una

Xavi Soriano 08/01/2018

Pastel relleno de trufa y mermelada de albaricoque recubierto de crema de mantequilla

El pastel de hoy fue toda una creación para celebrar el cumpleaños de mi padre y es que quedaba muy poco para emprender el viaje del año hacia el otro lado del charco, a Nueva York! Así que decidí tematizar el pastel añadiendo una taza al estilo souvenir de NY jejejjeje. Ah y el bizcocho base es un bizcocho genovés ligero, esponjoso y muy fácil de preparar!

Xavi Soriano 17/06/2014