Jornades Gastronomiques de la Galera de les Terres de l’Ebre

Publicado por Javier Soriano
Cuando:
07/02/2020 – 01/03/2020 todo el día
2020-02-07T00:00:00+01:00
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Jornades Gastronomiques de la Galera de les Terres de l’Ebre

Cuatro municipios marineros, Alcanar, L’Ametlla de Mar, L’Ampolla y San Carles de la Ràpita, se unen para ofrecer la 7ª edición de las Jornades Gastronomiques de la Galera de les Terres de l’Ebre, con exquisitos menús gastronómicos en sus restaurantes, teniendo como protagonista la galera, producto local y de calidad típico de las costas de l’Ebre. Podréis degustar arroz con galeras, calamar y alcachofa; suquet de galeras con judías; o galeras a la plancha con flor de sal y aceite de oliva virgen.  Todos los menús serán maridados con vinos DO Terra Alta.

Este crustáceo, abundante en zonas cercanas a deltas donde las aguas son ricas en nutrientes, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. A diferencia de otros crustáceos la galera es baja en calorías y de fácil digestión.

Aquí podréis ver los restaurantes y sus menús: Alcanar, L’Ametlla de Mar, L’Ampolla y San Carles de la Ràpita.

Del mar al plato! Ven y disfruta del sabor de las galeras de las Terres de l’Ebre!

 

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Javier Soriano

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