Cocina de subsistencia: España 1900-1960

CICLO: HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

Gastroactitud, portal y espacio formativo e informativo sobre el mundo de la gastronomía, ha convocado el primer ciclo de conferencias sobre Historia de la gastronomía. El pasado 15 de octubre se celebró la primera sesión con Raimundo García del Moral que habló sobre la Teoría de los paradigmas gastronómicos.

Crédito foto: Inés Butrón

Para esta cuarta sesión contarán con la presencia de Inés Butrón, periodista gastronómica, profesora y escritora, para hablar sobre la cocina de subsistencia en la España de 1900 a 1960.

El ciclo de conferencias se lleva a cabo con la colaboración de Le Cordon Bleu Madrid.

Más información en https://www.gastroactitud.com/experiencia/historia-de-la-gastronomia-cocina-de-subsistencia-espana-1900-1960-videoconferencia/

El evento está terminado.

Fecha

16 Nov 2020
Expired!

Hora

19:00 - 20:00

Coste

10€

Localización

Online

Organizador

Gastroactitud
Correo electrónico
info@gastroactitud.com
Web
https://www.gastroactitud.com/

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