Fira de l’Oli del Vallès i Mercat del Pa Artesà
El proper dissabte 27 de gener es durà a terme una nova edició de la Fira de l’Oli del Vallès i Mercat del Pa Artesà a la Plaça de Miquel Bosch de Bigues i Riells del Fai (Vallès Oriental).
L’Ajuntament de Bigues i Riells del Fai i el Consell Comarcal del Vallès Oriental han programat una fira ben plena d’activitats.
El 27 de gener es podrà gaudir de parades amb oli de la varietat vera, amb pa artesà i de productes de la terra, entre d’altres, d’un show cooking, d’un scape box, i d’un tast d’olis, entre d’altres.
- 10.00 h. – Primer tast d’olis, a càrrec de l’Associació de Productors i Elaboradors d’Oli d’Oliva del Vallès, al Teatre Auditori Polivalent. Places limitades, inscripcions a la fira.
- 11.00 h. – Show cooking.
- 12.00 h. – Segon tast d’olis, a càrrec de l’Associació de Productors i Elaboradors d’Oli d’Oliva del Vallès, al Teatre Auditori Polivalent. Places limitades, inscripcions a la fira.
- 13.00 h. – Xerrada “Les farines de blats antics”, a càrrec de Santi Olivé, productor de can Jornet i Albert Bruno, nutricionista, al Casal d’Avis del Centre Cívic i Cultural El Rieral de Bigues.
- Durant tot el matí – Joc scape box de l’oli.
I del 20 al 26 de gener també es programaran diverses activitats a la fira a la fira amb un dobles objectiu. D’una banda, acostar la fira a la població i de l’altra, afavorir la creació de sinèrgies entre els actors del món de l’oli del Vallès i del pa artesà.
Font: biguesiriells.cat