Fira formatgera

Llega la Semana Santa y con ella la XXI edició de la Fira Formatgera de la Vall de Ribes, para ser más exactos el domingo de Pascua (17 de Abril). El objetivo de esta feria es ofrecer una muestra artesana de quesos selectos tanto de vaca, cabra y oveja; sean tiernos, curados con leche cruda y con leche pasteurizada; así como pasteles de queso y requesón, entre otros productos. Una muestra con más de 30 paradas de las cuales la mitad serán dedicadas exclusivamente a los quesos.

Un evento familiar que viene acompañado de diferentes actividades (en la pl. del Mercat) que giran al entorno del mundo del queso.

• De 10 a 13 h. · Taller de mató para los más pequeños
• De 11 a 19 h. · Degustación de quesos del territorio
• De 18 a 20 h. · Farcell de juegos tradicionales

La Fira Formatgera está organizada por Artesans de la Vall de Ribes, con la colaboración del Ayuntamiento de Ribes de Freser, Vall de Ribes y Tastes de formatge.