La (R)evolución de la cocina tradicional de temporada

En noviembre invitamos a la (R) evolución a un restaurante de referencia de nuestra querida comarca del Maresme: L’Hostal de la Plaça de Cabrils. Su jefe de cocina, Marc Soler, nos mostrará cómo elaborar recetas navideñas para poder hacer en casa y nos hablará de lo que ellos han llamado ‘La nueva tradición’.

En esta ocasión nos acompañará también su sumiller, Max Ros, que, junto con Quim Casacuberta, maridarán los platos con vinos de la Bodega Raventós d’Alella. 

Talleres para adultos.

Todos los talleres incluyen dossier de recetas, y cata en el caso del formato presencial.

Precio por persona y TALLER presencial: 15 €
Precio por persona y TALLER online: 5 €

INFORMACIÓN: cuinamercatcuba@gmail.com 

RESERVA DE PLAZAS: mercatcuba.cat

Data

26 nov. 2021
Expired!

Hora

18:00 - 19:30

Localització

Mercat Plaça Cuba (Mataró)

Localització 2

Online
Categoria

Organitzador

Mercat de la Plaça de Cuba de Mataró

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