Trufforum

Els dies 3, 4, 5 i 6 de Febrer de 2022 arriba la VI edició de TRUFFORUM. Un esdeveniment de cooperació amb el suport d’institucions públiques i associacions de truficultors d’Occitània, Vic (Catalunya), Terol, Sòria-Burgos-Valladolid-Castella i Lleó, territoris que aglutinen les principals zones de producció de la tòfona negra (Tuber melanosporum) a nivell mundial.

Un esdeveniment que va néixer amb l’objectiu de promocionar l’ús responsable de la tòfona europea a les cuines domèstiques i professionals.

Descarregar programa

Més informació a la web www.trufforum.com amb diferents activitats d’interès comú per promocionar el coneixement i el consum responsable de la tòfona negra a llars i restaurants, així com el micoturisme a les zones de producció participants.

Etiquetes:,

Data

03 febr. 2023
Expired!

Hora

Día

Localització

Vic

Organitzador

European Mycological Institute (EMI)

Colaboración

Ajuntament de Vic

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Subscriu-te al butlletí!