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La gastronomía presenta en la Festa Major de Terrassa 2015

Publicado por Xavi Soriano

Esta semana da comienzo la Fiesta Mayor de Terrassa 2015 con muchas actividades para toda la familia y sin olvidar todo lo referente a la gastronomía. Para vuestra informaión aquí a modo resumen os relacionamos todas las actividades relacionadas con la gastronomía y que se llevarán a cabo en los distintos espacios.

Sábado 4 de Julio

10.30h. Concurso de cazuelas de arroz de Fiesta Mayor
Con la colaboración del Sr. César Verdejo como dinamizador
Lugar: Plaça Salvador Espriu
Inscripciones: Gratuita, en el Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca (Ctra. de Castellar, 94 · Tel. 93 780 13 59)
Organiza: Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca
Colaboran: Caldos Aneto, Arròs de Pals, Torrents Padrós Peix
La organización proporcionará la receta en el momento de la inscripción y los ingredientes a todos los participantes el día del concurso.

21h. Cena espectáculo
Estrellas de Fiesta Mayor 2015
Lugar: Centre Parroquial de la Santa Creu (entrada por la Ctra. Rellinars, 110)
Organiza: Centro Parroquial de la Santa Creu

22.15h. Cuscús al aire libre
La Asociación Cultural Musulmana de Terrassa, invita a los terrasenses y te a cenar al aire libre
Lloc: Plaça Catalunya
Organiza: Asociación Musulmana de Terrassa

Domingo 5 de Julio

12.30h. Vermut musical de Fiesta Mayor
A cargo de DANKO
Lugar: Bar Bau House (patio de la Casa Baumann)
Organiza: Casa Baumann y Bar Bau House

19h. Merienda musical de Fiesta Mayor
A cargo del Duo Tocatta, que nos presenta Música de la màniga
Lugar: Bar Bau House (patio de la Casa Baumann)
Organiza: Casa Baumann y Bar Bau House

Lunes 6 de Julio

10.30h. El día de la Fiesta Mayor Infantil
con la tradicional chocolatada
Lugar: Parc de Vallparadís. Hortes dels frares
Organiza: La Xarxa, con la colaboración de la Agrupació Folklòrica Amunt i Crits

17:30h. 9º Concursode cocinero y cocinera del año
Lugar: Plaça de la Torre del Castell-Palau
Los 8 finalistas a Mejor Cocinero o Cocinera de Terrassa 2015 elaborarán sus recetas de cara al público, en un tiempo máximo de 20 minutos por plato. Habrá dos jurados, uno de carácter técnicoy otro de gustativo presidido por el chef Carles Tejedor. Y también un mercado de degustación y exposición de productos culinarios.
Organizan: Restaurant El Cel de les Oques, Restaurant L’Alegria del Teatre y Bizarre
Colaboran: Ganiveteria Rius, Vinalium, Viña Vinalo, Estrella Damm Inèdit, El Celler d’Ullastrell, Els Mercats de Terrassa, Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca, Associació de Veïns del Centre.

18.30h. Cursa de camareros y camareras
Gran cursa de camareros y camareras con una demostración de habilidades profesionales tanto de equilibrio como rapidez.
Lugar: Rambla d’Egara (a la altura de la calle Iscle Soler)
Inscripciones: Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca (Ctra. Castellar, 94 · Tel. 93 780 13 59) y hasta media hora antes de empezar en la línea de salida del concurso.
Organiza: Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca
Colabora: Estrella Damm

20h. Cata popular de vinos
Se buscan las mejores personas catadoras de Terrassa y los mejores vinos de Fiesta Mayor. Se catarán 3 cavas, 3 vinos tintos y 3 vinos blancos a ciegas.
A los asistentes se les facilitará una ficha con pistas de lo que estarán catando y que tendrán que rellenar. De estas fichas saldrán los 3 mejores catadores/as de Terrassa 2015.
Los asistentes votarán por el mejor vino de cada categoría (tinto, blanco y cava). Habrá una pequeña cata, presentada por el Somelier Rafa Blanco
Lugar: Patio de la Casa Alegre de Sagrera (entrada por la calle Cardaire)
Inscripciones: Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca (Ctra. Castellar, 94), Bar Parada (Ctra. d’Olesa, 244) y Terrassa del Museu (Rbla. d’Egara, 270)
Organiza: Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca
Colaboran: La Terrassa del Museu, Celler del Cava, Social Tast, Mont-Ferran y Parxet

Otras actividades

Sábado 4 de Julio y Domingo 5 de Julio
Visitas guiadas a la microcervecería de Terrassa
Horario: de 11h. a 19h. (a cada hora en punto)
Lugar: Obrador de Cervesa Palau (c. Giralt i Serra, 6 · Frente el CAP Rambla)
Organizan: Cervesa Palau y Quaff Brewer

sticdefesta

Y además no olvidéis comprar el ‘Stic d festa’ para degustar la esencia de Terrassa, creado por el Gremi Comarcal de Pastisseria de Terrassa y el Gremi de Flequers i Pastissers de Terrassa i Comarca. Lo encontrarás en la mayoría de panaderías y pastelerías de la ciudad (Fleca Torres, Forn Carné, Forn Turull, Pastisseria Forn Progrés, Pastisseria La Rutlla, Pastisseria Núria, Pastisseria Turull).

Pero en la Fiesta Mayor no sólo hay eventos de gastronomía también encontrarás mútiples actividades para todas las edades que puedes consultar en el programa oficial.

BONA FESTA MAJOR!!

Sobre el autor

Xavi Soriano

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