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La ‘(R)evolució a la Cuina’ regresa al Mercado de la Plaza de Cuba de Mataró

Publicado por Xavi Soriano

Con la llegada de la primavera se estrena una nueva temporada del ciclo ‘(R)evolució a la Cuina’ en el Mercat de la Plaza de Cuba de Mataró. En esta segunda edición, y después del éxito de la anterior, se repite la misma fórmula con la participación de 4 restaurantes y 4 bodegas que ofrecerán sus sugerentes propuestas.

Su dinamizadora, Àgata Albero, al frente de Inspira Gastronomia, nos adelanta que ‘ha quedado una primavera para mojar pan y chuparse los dedos’. Y es que las temáticas de esta temporada son toda una revolución. La primera sesión tendrá lugar el 20 de marzo con la jornada más dulce con la (R)evolución del chocolate; el 17 de abril será el turno de la (R)evolución de la cocina japonesa; el 15 de mayo se encenderán los fogones para disfrutar de la (R)evolución de arroces; y el 12 de junio los productos de temporada y de proximidad serán los protagonistas de la (R)evolución de la cocina creativa.

Precio por persona y taller: 15 €
Más información y reserva de plazas en cuinamercatcuba@gmail.com o en el teléfono 699 518 310

Todos los talleres incluyen dossier de recetas y degustación.

Instagram / Facebook / Twitter – @mercatcuba

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Xavi Soriano

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