Mona de Pascua con fruta confitada

Después de comprobar que en nuestro recetario había dos Monas de Pascua con cobertura de mantequilla, hoy os presentamos la de cobertura de mermelada con fruta confitada, que no escarchada, que realizamos este año e ideal para próximas ocasiones. ¡Nunca es tarde, si la dicha es buena!   Ingredientes para 6/8 personas: 4 huevos 125 … Sigue leyendo Mona de Pascua con fruta confitada