El próximo domingo 1 de marzo (de 10 a 15h.) se celebrará la jornada BRAAVA (Verdures Bràssiques d’Alt Valor Afegit) en la Masía Can Comas del Prat de Llobregat.
Durante el evento se llevarán a cabo diferentes charlas, talleres, muestra de productos y la presentación del colectivo Sabors de l’Horta 2020, con la presencia del cocinero y presentador Marc Ribas. Para esta presentación, las y los chefs de los restaurants del colectivo preparán una acurada degustación con los productos más emblemáticos y de temporada del Baix Llobregat. La recaudación de la venta de tiquets se destinará al proyecto solidario MAGIC LINE Sant Joan de Déu.
Restaurantes con #productofresco
Guía Sabors de l’Horta 2020
Abrera
- Can Martinet
Begues
- Arrels
- L’Aglà
Castelldefels
- Can Massis
- Casanova Beach Club
- El Embarcadero
- Unlugar
- Fosbury Cafe
Cervelló
- Hotel Can Rafel
Collbató
- Can Llates
Cornellà de Llobregat
- Plats
El Papiol
- 4 Canyes Brasa Restaurant
El Prat de Llobregat
- Catalunya i Aragó
- Celler All i Oli
- Cèntric Gastro
- Mesón el Cortijo i Posa’t Morat
- El rEgust
- La lluna en un cova
- La Masia
- Ona Nuit
- Rustic
- Sinfonía – Hotel Sallés Ciutat del Prat
- Viva
Esplugues de Llobregat
- 33rd Gastro Bar Food & Drinks – Hotel Abba Garden
Gavà
- Anhel Restaurant
- Ermita de Brugués
- Les Marines
- Major Trenta-Sis
- Tasta’m Gourmet Burguer&Gin
Martorell
- Les Vinyes
- Aqqua
- Kirin – Hotel Ciutat Martorell
Molins de Rei
- L’Apat
- Samaranch Park
Sant Andreu de la Barca
- El Palau Vell Restaurant
Sant Boi de Llobregat
- Blanc i Negre – Hotel El Castell
- Cal Vitus
- El pou de la beleta
- El restaurant de dalt (Grup Diversus)
- Marimorena
- Marisqueria Sant Boi
Sant Climent de Llobregat
- El Racó
Sant Feliu de Llobregat
- Braseria El Caliu
- El somni de Lia
- Teteria India
Sant Joan Despí
- Bocado
- Follia i Follia de pot
- Solana km0 restaurant
Sant Just Desvern
- El mirador de Sant Just
Sant Vicenç dels Horts
- Cal Mora
- La Cuina d’en Toni
- Sagristà
Santa Coloma de Cervelló
- El Capritx d’en Carles Bermell
- El Racó de Can Valentí
Viladecans
- Cal Mingo
- Can Martí PB Restaurant
- La princesa i el pèsol
- La Carboneria
- La Pipa
5 Razones para consumir PRODUCTO FRESCO
1. La calidad y el sabor de antes: Son productos cosechados en el punto óptimo de maduración para que conserven el nivel óptimo de azúcares, vitaminas y fibra, con la máxima calidad y sabor.
2. El frescor: Los productos frescos consumidos rápidamente después de la cosecha son los más ricos en vitaminas y sales minerales.
3. El origen y la proximidad: Las frutas y verduras han sido cultivadas en el entorno del Parque Agrario, garantía de que los productos no han sufrido horas de transporte en camión, avión o tren ni en cámara frigorífica.
4. La tradición: Son productos cultivados siguiendo el saber hacer de muchas generaciones de payeses de larga tradición profesional y respetuosa con la salud de las personas y el medio ambiente.
5. La temporalidad: Nuestro clima marca que frutas y hortalizas tenemos en cada estación. Los productos de temporada son productos de mayor calidad y fuente de salud.
Fuente: Producte Fresc – Parc Agrari Baix Llobregat – Turisme Baix
Fuente: Producte Fresc – Parc Agrari Baix Llobregat – Turisme Baix
A lo largo de la mañana se sorteará una cesta de #ProducteFresc del Parque Agrario del Baix Llobregat.
Para confirmar la asistencia a la presentación vía email a turisme@elbaixllobregat.cat o al teléfono al 93 685 24 00. Ext. 550
Más información en https://turisme.elbaixllobregat.cat/premsa/presentaci%C3%B3-sabors-de-l%E2%80%99horta-del-baix-llobregat-l%E2%80%99aut%C3%A8ntica-cuina-km0
