Albet i Noya organiza, para el próximo domingo 23 de octubre, una jornada verde con motivo de la Semana BIO 2022. El etnobotánico del Penedès Aleix Joaquin guiará al grupo por la finca de Can Milà de la Roca (en Lavern) y dará a conocer las propiedades de algunas de las plantas más comunes en nuestro entorno. Durante la caminata, se irán descubriendo las finalidades curativas y gastronómicas de las diferentes plantas que se encuentran por los viñedos y los bosques de la finca. La jornada finalizará en el viñedo de El Fanio, donde se realizará una cata de tres vinos de Albet y Noya maridados con las texturas y sabores de las plantas que se vayan encontrando. La actividad empezará a las 11 de la mañana y el punto de encuentro será en Can Milà de la Roca. La ruta tiene una distancia de 4km, apta para todos los públicos. La actividad tiene una duración aproximada de 3 horas, con un precio de 25 euros los adultos y 15 euros los niños. Albet i Noya, pionero en el cultivo ecológico, empezó su aventura en 1978, siendo el primer elaborador de vino ecológico de la Península. Actualmente, dispone de más de 70 hectáreas de viñedo ecológico y exporta su filosofía y valores a más de 30 países de todo el mundo. Más información en albetinoya.cat.
Albet i Noya abre la primavera con un picnic entre viñedos y la apertura del primer hotel para insectos
El próximo 20 de marzo, de 10 a 14:30 h., la bodega Albet i Noya dará la bienvenida a la primavera ofreciendo a los visitantes un picnic entre viñedos que se podrán llevar a cabo en uno de los 8 rincones distribuidos por toda la finca. Los enoturistas podrán disfrutar de un desayuno de km0 en lugares tan idílicos como la viña de El Fanio, la Figuera de Can Vendrell, Can Milà de la Roca o el jardín de la bodega, entre otros… La cesta del picnic incluye embutidos, pan con tomate, fruta, carquinyolis y una botella de vino por cada dos personas. Además un sumiller de la bodega visitará los diferentes espacios para explicar el vino y resolver cualquier duda. El desayuno se puede completar con un paseo de lo más relajado por los viñedos. La actividad tiene un coste de 20€ y es necesario hacer la reserva en la web albetinoya.cat/shop. Inauguración del primer hotel de insectos en el viñedo de los PIWI‘s En el viñedo experimental ‘Huerto de los piwi’s’, donde hay plantadas variedades de uva resistentes a los hongos, se ha instalado el primer hotel de insectos, un refugio para protegerse del frío en invierno y poner sus huevos tranquilamente en primavera o verano. A las 12 h. tendrá lugar un taller de Hotel de insectos con la bióloga y divulgadora científica Mireia Querol, autora del blog Biologueando. La participación en el taller orientado a un público familiar tiene un coste de 6€ y cuyas entradas se pueden adquirir en la web de Albet i Noya. A lo largo del año la bodega Albet i Noya organiza diferentes actividades enoturísticas que podéis consultar en albetinoya.cat/enoturisme.
Fira del Gall
La ‘Fira del Gall’ de Vilafranca del Penedès es uno de los eventos más esperados de la localidad junto con su Fiesta Mayor. El Gall del Penedès, una raza autóctona muy preciada, es el auténtico protagonista de la feria junto con otras aves criadas por productores de proximidad. Una gran fiesta que se celebra la semana anterior a la Navidad, que este año llega a su 357ª edición, y que siempre viene acompañada del mercado de productores y de la muestra gastronómica con un selección de recetas bien acompañadas por una selección de vinos de la denominación de origen Penedès. El programa de actividades de la feria incluye el tradicional mercado de artesanía que este año se llevará a cabo con más de 130 paradas donde encontrar productos de alimentación natural, de brocanteria, de arte y de pintura durante todo el fin de semana. Así mismo, el domingo, se celebrará la tradicional ‘Mostra de Bestiari Festiu de Ploma’. Durante la celebración de la feria, se podrán realizar visitas premium en todas las bodegas de la Carretera del Vi con regalo del Pasaporte para todas las personas visitantes (reserva previa directamente a la bodega indicando ‘visita Fira del Gall’). Del 9 de diciembre al 6 de enero, 12 restaurantes locales participarán activamente en la Fira del Gall ofreciendo platos elaborados con el Gall del Penedès que se podrán maridar con vinos de la DO Penedès. Cal Ton – Caneló de Gall del Penedès amb IGP amb gamba de Vilanova. Can Bellés – Gall del Penedès amb IGP rostit a la catalana. Casa Joan – Caneló de Gall del Penedès amb IGP amb el seu suc del rostit. Casino – Gall del Penedès amb IGP a la cassola amb escamarlans i carxofes. El Caliu – Gall del Penedès amb IGP rostit amb prunes i pinyons. El Cigró d’Or – Gall del Penedès amb IGP amb bisbe Mallart i fruita seca. El Convent – Caneló de Gall del Penedès amb IGP. El Gat Blau – Mar i muntanya de Gall del Penedès amb IGP amb cloïses i gamba. La Garnatxa – Gall del Penedès amb IGP rostit amb orellanes. La Pèrgola – Gall del Penedès amb IGP guisat amb prunes i orellanes amb salsa de raïm Cabernet. Vilagut – Amanida de Gall del Penedès amb IGP, vinagreta de bolets i pinyons / Wellington de Gall del Penedès amb IGP (take away). Cal Figarot by Narrika – Canelons de Gall del Penedès amb IGP i Idiazabal. Descargar programa de la ‘Fira del Gall’. Más información en turismevilafranca.com.
Albet&Tasta
Albet i Noya ha programado para este mes de julio cuatro catas en el jardín donde se maridarán sus vinos con productos singulares o del territorio. La primera cita es el domingo 4 de julio con un clásico de la bodega. Aprovechando la temporada del Melocotón de Ordal, el chef Pere Massana, del restaurante Cal Pere del Maset de Sant Pau d’Ordal, elaborará tres tapas con esta preciada fruta local que se maridarán con tres vinos de Albet i Noya. La segunda propuesta, el 11 de julio, hará un viaje al mundo de los patés veganos con el restaurante Som Bo de Sant Boi de Llobregat, que se maridarán con los vinos veganos de Albet i Noya. Las dos últimas propuestas tienen valor no solo gastronómico sino también social, ya que son empresas que trabajan para la inserción para personas vulnerables. El día 18 de julio se contará con la presencia de Embutidos Mallart que, junto con la Fundación Mas Albornà, nos acercarán al mundo del Gallo del Penedès IGP y su nueva gama de productos a base de patés, confits y elaborados. El último maridaje (25 de julio) correrá a cargo de quesos Muuu beee que trabaja con la Fundación MAP para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad y riesgo de exclusión social del Ripollès. Se degustaran 4 quesos artesanos con 4 vinos blancos de Albet i Noya. Más información en albetinoya.cat
Marcha nórdica en Albet i Noya
La bodega Albet i Noya organiza el domingo 13 de junio (9:30h.) una ruta de marcha nórdica para conocer sus dos fincas: Can Vendrell de La Codina y Can Milà de la Roca. La ruta, de unos 10 km, está pensada para todos los niveles e incluye una introducción a este deporte y un pequeño aperitivo entre viñedos. El punto de encuentro de la actividad es en la bodega de Sant Pau d’Ordal. Desde allí (y siguiendo el nuevo camino peatonal que une la bodega y la estación de tren) se irá hasta la Finca de Can Milà de la Roca y se subirá hasta la viña de El Fanio (donde se servirá un pequeño aperitivo y una cata de vinos). La ruta continuará hasta el barrio de La Guardia y se seguirá marchando hasta la bodega entre caminos de bosques, viñedos y melocotoneros. Una vez llegados, se servirá una copa de Clàssic Penedès. La actividad corre a cargo del instructor deportivo Eloi Sadurní. El Nordic Walking o Marcha Nórdica es una manera de caminar donde se incluye no sólo la acción de las piernas, sino también la parte superior del cuerpo ya que se camina con unos bastones diseñados especialmente para esta modalidad deportiva. Es altamente eficaz para quemar calorías y disfrutar del paisaje. Más información y venta de entradas en www.albetinoya.cat/shop/
Mercat del Préssec d’Ordal
Sant Pau d’Ordal, en el municipio de Subirats comarca del Alt Penedès, celebra la 17a edición del Mercat del Préssec d’Ordal. Una magnífica ocasión para comprar directamente del productor este exquisito producto, todos los sábados y domingos de junio, julio y agosto (de 9 a 14 h). De color amarillo intenso, carnoso y dulce, pero con un pequeño toque ácido que lo hace muy agradable al paladar. Así es el melocotón de Ordal. El espacio del mercado ubicado en la plaça Subirats ofrecerá venta de melocotones y productos de la tierra con parada de productores locales. Además, cada fin de semana una bodega local venderá sus vinos tranquilos y espumosos. La edición de este año completará la visita al mercado con experiencias entre viñedos en las diferentes bodegas de Subirats para degustar vino y cava acompañado de productos locales. La jornada se podrá completar con la gastronomía local con platos cocinados con melocotón de Ordal. Los domingos de junio y julio, la bodega Albet i Noya será la encargada de presentar el maridaje ‘El préssec d’Ordal en tres tapes i tres vins’. Es necesaria la reserva previa al tel. 93 899 48 12. Otra de las actividades recomendadas es la visita al obrador de Les Filos, con visita concertada al tel. 609 14 97 79. Más información en la web del Préssec de Ordal y en Turisme Subirats.
Paseos por la tierra del melocotón de Ordal
Cada año la oficina de turismo de Subirats organiza un ciclo de tres paseos por este municipio que discurren por los campos de melocotoneros, viñedos y bosques. En el mes de marzo se lleva a cabo la primera ruta durante la época de floración, la segunda en el mes de abril cuando se realiza el raleo o aclareo (descongestionar el árbol de un porcentaje de fruto para que el resto adquiera un mayor tamaño). Y la última, la que nos ocupa, se programa a finales de mayo coincidiendo con el inicio de la cosecha del melocotón. Unas rutas guiadas donde se habla del cultivo del melocotón y de las prácticas agrícolas, así como de las peculiaridades del melocotón de Ordal. Esta última ruta que coincide con el tiempo de cosecha, y con la floración de los viñedos, se realiza en la localidad de Lavern. El punto de encuentro es la plaza del Café Lavern desde donde iniciamos el recorrido pasando por las calles del Compte de Lavern, Antoni Casanova y Pere Grau. Llegados a este punto tomamos los caminos rodeados de viñedos y melocotoneros, al mismo tiempo que escuchamos atentamente sobre los orígenes y apuntes históricos de este preciado fruto. Los melocotones se cultivan desde hace unos 2.000 años AC en el valle del río Yangtze (China). En la península, no fue hasta el siglo XII cuando el agrónomo Abú Zacaría escribió por primera vez sobre este tipo de fruto, bajo el nombre de duraznos, en su libro ‘Libro de Agricultura‘. En paralelo a la autopista AP7 llegamos hasta la primera parada de la ruta, Cal Maristany, originariamente conocida como la masía de Mas Salvador. Adquirida a inicios del siglo XX por Pere Grau Maristany i Oliver, Comte de Lavern (1919), quien se dedicó exitosamente a la industria del vino. Actualmente se ubica la bodega Carles de Lavern. Seguimos la ruta en dirección sur dejando a mano derecha el Centro de Equitación Excelsior (Cal Justino), y recorriendo unos 600 metros llegamos a los campos de melocotoneros de la familia Olivella Font Clara. Allí nos esperaba Josep Ma. Olivella, actual propietario que nos contó con todo detalle el cultivo de secano del melocotón en esta tierra arcillosa de Subirats. Además de puntualizar cómo se deben recoger los melocotones (podéis escuchar atentamente sus indicaciones en el vídeo, al final de este artículo). Durante muchos siglos, el melocotón ha sido un cultivo esencial, junto con los frutos secos, para complementar la dieta de los campesinos. Regresamos hasta al centro de equitación y desde allí seguimos por el camino #6 de la ruta vitivinícola de Subirats, pasando por la masía Ca La Filomena, hasta llegar a la masía de Ca l’Olivella Font Clara, cuyo origen se remonta al siglo XV. Junto con el resto de masías y demás edificaciones de la zona forma también parte de los recorridos de las rutas vitivinícolas de Subirats. La inscripción para participar en estas rutas se realiza a través de la web de turismesubirats.cat (5€) ya que las plazas son limitadas o bien llamando a la oficina de turismo de Subirats por teléfono al 93 899 34 99. Habitualmente se organizan dos sesiones (10 h. y 12 h.) siguiendo las indicaciones que os harán llegar por correo electrónico. ‘Mercat del préssec d’Ordal’ El inicio de la cosecha del melocotón de Ordal también da el pistoletazo de salida al tradicional ‘Mercat del Préssec d’Ordal’. El mercado se celebra durante los sábados y domingos (de 9 a 14h.) de los meses de junio, julio y agosto en la pl. Subirats de la localidad de St. Pau d’Ordal.