El dissabte 20 d’abril, Vacarisses acollirà la seva primera Fira del Vi. Aquest esdeveniment, impulsat per l’Ajuntament, Teca Vins i Euro-nova, amb el suport del Gremi d’Hostaleria de Terrassa i la col·laboració de la D.O. Pla de Bages, reunirà tretze cellers destacats en una jornada plena de tastets, música en directe i deliciosa gastronomia. La plaça Joan Bayà serà l’epicentre de l’esdeveniment des de les 11 del matí fins a les 9 del vespre. Els visitants podran comprar un tiquet per una copa de vi (3 euros), degustar delicioses creacions culinàries i adquirir ampolles de vi a preus especials. A més, a la Sala dels Cups d’El Castell, es realitzaran dos tastos de vi, un al migdia a càrrec de la D.O. Pla de Bages i l’altre a la tarda, a benefici d’una causa solidària, amb la presència de Laura Serrano (@losvinosdelaura). La presentació oficial de la fira tindrà lloc el dimecres 17 d’abril a la Sala dels Cups d’El Castell, a càrrec de la D.O. Pla de Bages. Aquest esdeveniment promet ser una finestra oberta a la rica tradició vinícola de la comarca, combinant el millor dels vins locals amb una jornada d’entreteniment i sabor. Cellers participants: Collbaix (D.O. Pla de Bages), Celler Mond Obert (D.O. Pla de Bages), Celler Més que paraules (D.O. Pla de Bages), Torelló (D.O. Penedès i Corpinnat), Celler de Capçanes (D.O. Montsant), Vinícola del Priorat (D.O. Priorat), Jordi Miró (D.O. Terra Alta), Raventós Basagoiti i Brot (D.O. Penedès), Celler Perelada (D.O. Empordà), Celler Raimat (D.O. Costers del Segre), Parxet (D.O. Cava), Celler Domenys (D.O. Cava i D.O. Conca de Barberà) i Vermut Olave Establiments participants: Ivandy, Bar Restaurant del Casal de Cultura, Formatgeria La Frasera i La Petita Ànima Durant la celebració de la Fira del Vi, es proposa una excursió del cicle (Re)descobrint Vacarisses per explorar la pedra seca de Can Torrella. Al llarg del segle XIX, quan la viticultura va esdevenir una activitat econòmica clau a Catalunya, es van erigir molts murs de pedra seca i barraques. Aquests elements servien com a refugi i emmagatzematge per als treballadors de la vinya. Avui, aquestes construccions són emblemàtiques a Vacarisses, testimonis de la pagesia que durant segles va cultivar la terra amb senzillesa i eficàcia, fent ús dels recursos geològics locals. Aquesta sortida ofereix l’oportunitat de conèixer una part important de la història i el patrimoni local, revelant la bellesa i la funcionalitat de la pedra seca a Can Torrella. Serà una experiència fascinant per entendre millor com aquestes antigues estructures han format part essencial del paisatge i de la vida agrícola a la regió. La fira a les xarxes Link Adreces d’interès Ajuntament de Vacarisses Programa
Escarxofa & Jazz
Com cada any, la Plaça Joan Garcia-Nieto es transforma en un escenari gastromusical, en un esdeveniment inigualable on hi trobarem concerts a ritme de jazz, arrossos amb la reina del Prat, i molt més… Enguany, el cartell musical ens deleitarà amb les actuacions de l’Adrian Cunningham Gypsy Quartet, el JF Trio, Les Testarudes, Big Black Rhino, i Meow aka Dj Nu! Venda de tiquets només online a partir del dimecres 3 d’abril a les 17h a través d’aquest enllaç. A més, el mateix dia Les Escarxofes del Prat oferiran “platillos” que es podran comprar al moment: carxofes a la brasa o pollastre guisat amb molt d’amor. Prepareu-vos per una experiència única de ritme i sabor. La fira a les xarxes Link Instagram Adreces d’interès Ajuntament del Prat de Llobregat Programa
La Carxofada del Prat
Amb el Març Gastronòmic arrenquen les Festes de la Carxofa Prat que es prolongaran amb la celebració de la Carxofada del Prat el proper diumenge 7 d’abril. Una festa gastronòmica pensada per a tota la família, que ofereix l’oportunitat de tastar la deliciosa Carxofa Prat a la brasa mentre els més petits gaudeixen d’un divertit taller. A més, es podran adquirir productes frescos de proximitat i ballar fins a la tarda en un ambient festiu i acollidor. Horari: A les 11 h comença l’acte amb parades de producte fresc, informació sobre el territori i un taller infantil sobre hort. A les 13.00 h es començarà a servir el dinar pels infants i a les 13.30h els dels adults. A partir de les 15 h hi haurà un ball de tarda que s’acabarà a les 16.30 h. Àpat: Menú adult – 10 €: 2 carxofes a la brasa • 1 botifarra • mongeta amb verdures • poma • pa i beguda (vi i aigua* ) Menú vegà – 10 €: 2 carxofes a la brasa • Mongeta del ganxet amb verdures i patates al caliu • poma • pa i beguda (vi i aigua*) Menú infantil – 5 €: 1 carxofes • salsitxes a la brasa • patates al caliu • plàtan • pa i aigua* Venda de tiquets a partir del 25 de Març, aquí. Les Festes de la carxofa també es complementen amb l’Escarxofa&Jazz (diumenge, 14 d’abril), i el FiraTapa Carxofa Prat (19, 20 i 21 d’abril). La fira a les xarxes Link Instagram Adreces d’interès Ajuntament del Prat de Llobregat Programa
Fira de la Candelera
La 173a edició de la Fira de la Candelera de Molins de Rei tindrà lloc els dies 2, 3 i 4 de febrer, amb els seus habituals 5 àmbits firals. La Candelera NATURA (plantell, arbres fruiters, jardineria i maquinària agrícola) La Candelera GASTRONOMIA (alimentació i restauració) La Candelera EMPRESA (automòbil i comercial) La Candelera CULTURA (artesania, arts, brocanters i col·leccionisme) La Candelera CIUTAT (entitats i associacions de Molins de Rei) Paral·lelament se celebrará la 44a edició de la Fira de Vins i Caves que al llarg de la setmana (del 27 de gener a l’1 de febrer) ofereix tastos i degustacions en una nova ubicació, la planta baixa de l’edifici El Molí (pg. del Terraplè / c. El Molí). Les entrades es poden adquirir a la web de CodeTickets o a l’oficina de la Fira de la Plaça del Mercat. Durant els dies de la fira, la majoria de bars i restaurants de la ciutat ofereixen el tradicional ‘esmorzar de traginers’ que té com a plat típic la coradella. Descarregar programa Més informació a candelera.cat.
Muestra Internacional de Pastelería
La Muestra Internacional de Pastelería aterriza de nuevo, en la plaza de la Vila, con un cartel con los mejores pasteleros y pasteleras del panorama internacional. Esta muestra, llamada en las redes como PastrySense, es el i+D+I de la pastelería donde sus creadores ponen en el escaparate sus propuestas después de horas y horas de trabajo. Y a su vez se transmite el conocimiento y lo que hay detrás de cada elaboración para incentivar la afición para el mundo no profesional. Una vez más ocho pasteleras y pasteleros de prestigio internacional realizarán sesiones de cocina en directo presentando sus propuestas más dulces. Por cuarto año consecutivo se darán a conocer los galardones Fava de Cacau – Sant Vicenç dels Horts, que se entregarán a las 50 mejores pastelerías de Cataluña. Vídeos de las ediciones anteriores: La edición de este año contará con Lluc Crusellas, el flamante ganador del World Chocolate Masters 2022. Lluc será el encargado de inaugurar la Muestra Internacional el próximo sábado 21 de enero a las 10.30 h., en el estand de la plaza de la Vila. La Muestra Internacional de Pastelería está organizada conjuntamente por el maestro pastelero Eugeni Muñoz y el Ayuntamiento de Sant Vicenç dels Horts. Y como ya es habitual forma parte de la Mostra comercial, agrícola, gastronómica i Festa Major d’Hivern de Sant Vicenç dels Horts. Más información en svh.cat.
Fira gastronòmica dels Porrons d’Abrera
Del 4 al 6 de noviembre, se celebrará la tercera edición de la ‘Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera’, organizada por el Ayuntamiento de Abrera con la colaboración de la Associació de Gastronomia i Turisme (AGT), establecimientos y entidades abrerenques. En esta tercera edición se volverá a destacar el espíritu de los restaurantes de Abrera, con su gastronomía basada en la cocina tradicional catalana y en productos de proximidad. Unas tradiciones que nacieron cuando Abrera era un pueblecito agrícola que, en poco tiempo, creció para convertirse en nuestro municipio tal y como es en la actualidad. En la feria encontraremos propuestas gastronómicas de los menús de aquella época, actividades para toda la familia, exposiciones, eventos culturales, muestras de la actividad agrícola de antes y ahora y el emblemático concurso del levantamiento del porrón. El viernes 4 de noviembre, en la calle Rebato, se volverá a recuperar el concurso de levantar el porrón, que pondrá a prueba a los participantes: intentarán recuperar las hazañas de los antiguos concursantes de la N-II. También se podrá ver una exposición de fotografías antiguas que traen a nuestros días el espíritu de la calle Rebato y los vecinos y vecinas que formaron parte. Además, se podrá disfrutar de una muestra de los platos que se cocinaban en los históricos hostales, una cata que amenizaremos con música y actividades de cultura popular. Y el fin de semana, el sábado 5 y el domingo 6 de noviembre, el Parque de Can Morral será el centro de la Feria, con espacios gastronómicos donde se ofrecerán los platos basados en gastronomía arraigada en el territorio, que proponían los hostales y tabernas de Abrera. En la edición de este año participarán Can Martinet, La Tapa de Lucifer, Pizzería Rebato, La Bruja, Pastelería Duch, Legumbres Gaadus y Carnicería Massó, Horno de Pan Rebato y la AGT. El parque también acogerá diferentes actividades como talleres de cocina, actividades infantiles y actuaciones musicales y de cultura popular, para hacer de la ‘Fira Gastronòmica dels Porrons d’Abrera’ un espacio de encuentro del vecindario del municipio, del Baix Llobregat y Barcelona. Más información en firaporronsabrera.cat.
‘Mostra de Cuina’ de Castelldefels
Los próximos 8 y 9 de octubre, Castelldefels se convierte en la anfitriona de la 32ª edición de la Mostra de Cuina, organizada por el Gremi d’Hostaleria de Castelldefels i Baix Llobregat junto con el Ayuntamiento de Castelldefels, y coincidiendo con la fiesta de cierre del verano. La edición de este año cuenta con novedades para los más pequeños y siempre con el objetivo de que conciudadanos y vecinos de la comarca disfruten de la gran oferta y renombre gastronómico que posee la ciudad. La ‘Mostra de Cuina‘ se celebrará, una vez más, en el Parc de La Muntanyeta (Castelldefels) y la entrada al público se realizará por la calle Doctor Trueta. Con la ampliación del formato a dos días, se ha reservado el domingo 9 a los más pequeños. Bajo el nombre de la Mostra Kids, se ha diseñado una jornada llena de actividades gastronómicas en las que niños y niñas aprenderán a cocinar, hacer manualidades, bailar y, como no, degustarán platos y platillos preparados por restaurantes locales. El sábado 8 se repite el formato de éxito que ha llevado a la Mostra de Cuina de Castelldefels a ser una de las decanas de Catalunya. De 12 de la mañana a las 11 de la noche, los visitantes, venidos de todos los rincones del Baix Llobregat y Barcelonés, podrán disfrutar de las delicias gastronómicas que los restaurantes de la ciudad han preparado en exclusiva, de representaciones de grupos de danza locales, DJ y la actuación del grupo musical “Mala Vida”, que con sus versiones nos mostrarán el lado más divertido de la música. Con la evolución del formato a dos días, también se ha querido dar un nuevo enfoque comunicativo capaz de captar nuevas audiencias y otorgar a la Mostra de herramientas que le permitan afrontar los nuevos tiempos. Bajo el concepto ADN y el paraguas Castelldefels Diversión gastroNòmica, se vehicula la nueva Identidad basada en el Mediterráneo y su admirada dieta que forman parte del ADN de Castelldefels. Más información en gremihostaleria.cat.
Festa del Roser
La cultura del vino y la gastronomía vuelven a ser protagonistas de la Festa del Roser, que este año se celebrará del 30 de septiembre al 9 de octubre de 2022. La Fira del Roser es una fiesta singular, donde todas las actuaciones y actividades quieren evocar el pasado vitivinícola de Martorell. Antiguamente era la Festa del Most, que se hacía para celebrar la cubierta de la cosecha de uva cuando ésta era pisada y el mosto hervía para fermentar en las tinas y lagares que había en muchas casas de Martorell. Actualmente la Festa del Roser mantiene el alma de esta tradición, rememorando los orígenes de Martorell con una programación llena de actividades. Como cada año, el acto central será el VIMART, la Feria de Vinos y Cavas de Martorell, que en su 11ª edición rinde homenaje a la DO Alella. Más información en martorell.cat.
Festa de la cirera i l’agricultura
Los días 27, 28 y 29 de mayo se celebrará la 37a edición de esta consolidad fiesta entorno a la cereza en la localidad de Santa Coloma de Cervelló (Baix Llobregat). Después de dos años de obligada pausa se retoma la festividad en la calles con música, actuaciones de cultura popular, exposiciones, actividades para los más pequeños, para los jóvenes y para los colectivos de gente mayor. También destacan las actividades gastronómicas y el mercado de payés. Más información en santacolomadecervello.cat.
Festa de la Cirera
Los días 4 y 5 de junio llega la 42a edición de la Festa de la Cirera de Torrelles de Llobregat (Baix Llobregat), una celebración popular que después de dos años de restricciones por la pandemia espera recuperar la normalidad y superar las 5.000 personas visitantes y los 3.000 kilos de cerezas vendidas en 2019. Durante todo el fin de semana se llevarán a cabo diferentes actividades, talleres y espectáculos para todos los públicos, que se suman a las paradas de venta de cerezas y productos locales, la muestra de artes y oficios, la zona de barracas y una nueva ruta gastronómica con las cerezas torrellenques como protagonistas. Como novedades este año se realizará un concurso de artes plásticas y visuales, y la elección de la mejor cereza. Más información en festacirera.cat.
Exposició de Cireres
Los próximos 21 y 22 de mayo regresa uno de los principales eventos sociales, culturales, gastronómicos y lúdicos de la localidad de Sant Climent de Llobregat (Baix Llobregat), la 46a edición de la Exposición de cerezas. La programación ofrece una cuarentena de actividades entre las que destacan aquellas relacionadas con la cultura popular, actuaciones de corales, bailes, grallers, gigantes y cabezudos. Además de la música en directo con los diferentes conciertos programados, el espectáculo de “la leyenda del cerezo” o las charlas y talleres que se llevarán a cabo. El recinto ferial abrirá sus puertas el sábado de 11.30 a 21 h. y el domingo de 10 a 21 h. Más información en santclimentdellobregat.cat.
Fira de la Cervesa Artesana
El próximo sábado 7 de mayo se celebrará la 7a edición de esta feria que se celebra en la localidad de Begues (). En la pl. de l’Ateneu tendrán cabida nueve cerveceras artesanas, cuatro food-trucks, la feria de artesanía y música en directo. En el apartado de actividades destaca la tradicional fideuá popular (8,5€/persona) con reserva previa en el Fornet de la Mercè (c. Major, 27) o por WA al 619 707 495. Además también se podrá visitar la cova de Can Sadurní, cuna de la cerveza europea Un evento organizado por Begues Beer Town y el Ayuntamiento de Begues.