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En mi infancia había una marca de preparado para flanes que hacía furor: Flan Chino Mandarín, que todavía existe. Muchos niños como yo esperávamos cada año la Feria Internacional de Muestras de Barcelona, donde en la Plaza del Universo se reunían stands de infinidad de marcas de alimentación, para celebrar nuestro particular festín. Pero, volvamos al presente, hoy vamos a preparar un flan aromatizado, realizado con el método tradicional, es decir, sin preparado para flan y al baño María.