El pastel de hoy fue toda una creación para celebrar el cumpleaños de mi padre y es que quedaba muy poco para emprender el viaje del año hacia el otro lado del charco, a Nueva York! Así que decidí tematizar el pastel añadiendo una taza al estilo souvenir de NY jejejjeje. Ah y el bizcocho base es un bizcocho genovés ligero, esponjoso y muy fácil de preparar!
Bizcocho de cacao relleno de chocolate con crema de mantequilla
Las mil y una caras de un bizcocho!! Aquí va una nueva receta para enriquecer un bizcocho y conseguir un buen postre o incluso unos pastelitos para la hora del café.