El ciclo gastronómico del Mercado de la Plaza de Cuba de Mataró, nacido en marzo del 2019 y que el año pasado tuvo que pasar
Acabaremos la temporada de otoño con cocina dulce. Esta vez hemos querido invitar otro de los grandes maestros pasteleros de la ciudad, Alejandro M.L. jefe
En noviembre invitamos a la (R) evolución a un restaurante de referencia de nuestra querida comarca del Maresme: L’Hostal de la Plaça de Cabrils. Su
En octubre viajaremos en América Latina de la mano de Jon Giraldo y Jaime Lieberman, chefs y propietarios del Grupo Spoonik, creadores además de la
La Temporada de Otoño se inaugurará con la experta maresmeña en la elaboración de mermeladas y chutnies, Cristina Martorell. Desde Melmelària, su obrador de Tiana,
