Pasta de sémola de grano duro con ternera, passata di pomodoro y mató
Como cada semana preparando tuppers para comer en el trabajo, y en ésta aprovechando las últimas raciones de pasta que traje de mi estancia en Nápoles y que acompañé con passata di pomodoro y ternera. Y con una ración sobrante improvisé la receta que os presento y que me fue de perla para cenar. Aunque os la presento adaptada para 4 comensales.