Justo hace un año, unos días antes del estado de alarma, se reunían en Albet i Noya un centenar de mujeres en una visita exclusiva para ellas y en motivodel Día Internacional de la Mujer Trabajadora. Este 2021 desde Albet i Noya tenían muchas ganas de repetir el éxito de aquella jornada, pero la situación actual no lo permite. Por este motivo, la bodega del Penedès propone ahora una cata virtual con sus 3 vinos protagonizados por mujeres: La Curiosa, La Milana y el vino experimental Marina Rion. La Curiosa 2020 es uno de los vinos más populares de la bodega, un rosado joven elaborado con las variedades pinot noir y syrah ideal para tomar a copas o para acompañar comidas informales. La Milana 2016 es un vino tinto con mucho cuerpo elaborado con caladoc, merlot y tempranillo. Un vino merecedor en 2019 del Vinari de Oro al Mejor Vino de Guarda y que está dedicado a la antigua propietaria de la finca Can Milà de la Roca, en Lavern. Marina Rion 2020 es un vino blanco experimental elaborado con la variedad recuperada en las montañas de Ordal y que lleva el mismo nombre. Hace referencia la tatarabuela de Josep Maria Albet, la primera mujer de la familia en vivir y trabajar en la finca de Can Vendrell de la Codina. Tres vinos, disponibles en la tienda online, a un precio especial (38€) y que serán comentados en directo por la enóloga Marga Torres el próximo 8 de marzo de 2021 (19h.), en una jornada donde se quiere reivindicar el papel de la mujer trabajadora dentro del mundo del vino. Más información y compra del pack en www.albetinoya.cat.
Producto autóctono, cocina genuina y turismo gourmet en la 3a. edición de La Llotja
Del 18 al 30 de noviembre, las comarcas del Penedès y del Garraf serán las protagonistas de la 3a edición de La Llotja, DO “TERRA I MAR”, las jornadas enogastronómicas que ofrecerán conferencias e intercambios de experiencias profesionales alrededor del trinomio “Producto autóctono, cocina genuina y turismo gourmet”. Buena parte del programa quiere reunir públicos de empresa, expertos y prescriptores. Pero también habrá un tercio de la programación dirigida a todos los públicos, con sesiones de cata y divulgación de productos, visitas a obradores, bodegas y espacios de producción. El mundo de la formación profesional y el oficio de la restauración también estarán presentes en La Llotja 2019. El chef Sergi de Meià y Sor Lucía Caram inaugurarán el próximo lunes 18 de noviembre (11:30h.) la edición de 2019 de La Llotja en Mas Solers (antiguo Gran Casino en Sant Pere de Ribes). El reconocido chef hablará sobre el futuro de la enoecogastronomia, como movimiento de gran potencia en el mundo de la cocina. Al finalizar el acto, la Escuela de Hostelería del Institut Joan Ramon Benaprès de Sitges ofrecerá una cata con algunos de los productos locales que se podrán degustar a lo largo de La Llotja. El objetivo de La Llotja es la producción de acciones de apoyo a los productos de proximidad y su promoción, así como el conocimiento y la divulgación de la cultura culinaria y el impulso del turismo gourmet; todo, en el marco de una región enogastronómica excepcional, caracterizada por el binomio de tierra y mar. Próximas actividades de La Llotja 2019, del 21 de noviembre al 5 de diciembre: Menú especial de La Llotja: Els espigalls del Garraf Jornades Gastronòmiques de Cubelles La Festa del vi novell El vino es uno de los principales atractivos para un turismo que busca este producto en las comarcas del Garraf y el Penedès. Es por ello que esta tercera edición de La Llotja programa la gran Fiesta del Vino nuevo, este sábado 23 a las 12 del mediodía en el espacio Far de Vilanova.Todo el público que lo desee podrá adquirir los tickets en la web www.lallotja.info y probar las diversas elaboraciones que se ofrecerán, bajo la batuta de la feria Tiempo de Vino y la organización de NODO Garraf. La Escuela de Hostelería del Instituto Joan Ramon Benaprès de Sitges también colabora en este acto, donde podremos disfrutar de vino nuevo, buena música y buen ambiente. Sopar del peix senzill Para mostrar todo el potencial de pescado sencillo, la Escola d’Hosteleria del Institut Joan Ramon Benaprès de Sitges acoge la Cena del pescado sencillo, este viernes 22 de noviembre a partir de las 8 de la tarde. Varios restaurantes del Garraf y del Penedès serán los encargados de mostrar el amplio abanico de platos de cocina marinera que se pueden hacer con un producto autóctono y genuino como el pescado sencillo procedente de nuestra costa. En esta ocasión, la Cena del pescado sencillo abre tanto a profesionales del sector como al público en general (que deberá reservar plaza en la web www.lallotja.info). La Llotja 2019 es una iniciativa de Node Garraf con el soporte de la Mancomunitat Penedès-Garraf, la Diputació de Barcelona y la Generalitat de Catalunya. Consulta la agenda completa de actividades en www.lallotja.info #lallotjadoterraimar Twitter: lallotjaDO · Instagram: lallotjaDO · Facebook: lallotjaDO
La Llotja D.O. Terra i Mar
Nace La Llotja D.O. Terra i Mar cuya primera edición se celebra del 23 al 26 de noviembre en diferentes poblaciones de la comarca del Garraf (Barcelona). Un proyecto con el objetivo de promocionar los productos autóctonos y la cocina genuina y de proximidad, y enriquecer así la relación entre productores, profesionales y consumidores. Un proyecto que ha visto la luz gracias al trabajo de la Mancomunidad Penedès-Garraf, representada por la Agència de Desenvolupament Node Garraf y el Consell Comarcal de l’Alt Penedès. Los actos programados de La Llotja D.O. Terra i Mar se distribuyen entre las poblaciones de Vilanova i la Geltrú, Sitges y Sant Pere de Ribes, con una gran variedad de actividades para todos los públicos. Programación Jueves 23 de noviembre · Producción de proximidad de 9:30h. a 11:00h. · Acto Inaugural, en el Palau Maricel de Sitges de 11:00h. a 13:30h. · Sesión técnica ‘Nuevas tendencias de promoción y soporte a los productos autóctonos’, en el Palau Maricel de Sitges de 16:30h. a 17:00h. · Presentación ‘Xarxa Agroecològica del Garraf: present i futur’ en el edificio Miramar de Sitges de 17:00h. a 18:30h. · Sesión Networking ‘Enxarxa’t · Denominación “Terra i Mar”’, en el edificio Miramar de Sitges de 18:30h. a 19:30h. · Presentación ‘El estudio de los valores nutricionales del L’estudi dels valors nutricional del espigall del Garraf’, en el edificio Miramar de Sitges Viernes 24 de noviembre · La jornada girará entorno la parcela enoturística y de turismo gourmet de 9:00h. a 14:00h. · Sesión técnica: Ahorro y eficiencia energética en el sector vitivinícola, en la sala de actos EPSEVG de Vilanova i la Geltrú de 9:15h. a 13:30h. · Sesión técnica: El Enoturismo y el turismo gourmet, en la Masia d’en Cabanyes de 16:00h. a 17:00h. · Visita comentada: Subasta de pescado de Vilanova i la Geltrú, en el Puerto de Vilanova i la Geltrú de 16:30h. a 18h. · Sesión de fondo: “Empescarse el turismo”, en la Cofradía de Pescadores de Vilanova i la Geltrú de 18:30h. a 19:30h. · Sesión de tarde: Viana do Castelo, una región enogastronómica de Portugal, en el Restaurante Marejol de Vilanova i la Geltrú de 19:30h. a 21:30h. · Cata de vinos: La Carretera del Vi, entre la Tierra y el Mar, en el Restaurante Marejol de Vilanova i la Geltrú Sábado 25 de noviembre de 9:30h. a 14:00h. · El autocar de la lonja, en el edificio de la Lonja del puerto de Vilanova i la Geltrú de 10:00h. a 14:00h. · Mercat de la Terra, en la pl. Catalunya de Sitges de 10:30h. a 13:00h. · Concurso ‘La cuina a casa’ (La cocina en casa), en Coolinary en Sant Pere de Ribes Durante toda la mañana · Taller familiar ‘Master chef responsable’ de 17:45h. a 19:45h. · La cena de las estrellas Domingo 26 de noviembre Festival del Xató, en Vilanova i la Geltrú · www.rutadelxato.com de 11:00h. a 13:00h. · Ruta enoturística, en Sant Pere de Ribes de 11:00h. a 12:00h. · Visita guiada a la desembocadura del rio Foix, en Cubelles Más información e inscripciones en www.lallotja.info. Descargar programa La Llotja D.O. Terra i Mar Mercat de la Terra de Sitges Además el Mercat de la Terra de Sitges, organizado por Slow Food del Garraf i Penedès, se une también a este gran acontecimiento de la gastronomía local celebrando el sábado 25 de noviembre una edición especial en su nueva ubicación en la pl. Catalunya. Un Mercado de la Tierra Slow Food se constituye por productores a partir de la filosofia Slow Food gestionado por gente local. Estos mercados son importantes lugares de encuentro social, donde los productores ofrecen alimentos sanos y de calidad directamente a los consumidores, a precios justos y con la garantía de haber producido de forma local, artesanal, tradicional y sostenible. Además se concede una importancia particular en la salvaguardia de la cultura gastronómica y la biodiversidad local. Uno de los actos centrales de la jornada será la actuación, a las 12:00h., del grupo La tresca i la verdesca que representarán A quant va la mel? (Cuánto cuesta la miel), un espectáculo de juegos y música en directo que hará disfrutar a pequeños y grandes. Platos de la DO Terra i Mar del 20 al 30 de noviembre diferentes restauradores de la ciudad incluirán propuestas de platos singulares en las cartas de restaurantes del Penedès y del Garraf. Más información en la web de la Llotja D.O. Terra i Mar.