rape Archivos - FlavorCook

Zarzuela de rape y merluza

Una propuesta festivalera para grandes ocasiones, como así fue hace un par de fines de semana. Un festín y en gran compañía, no se puede

Xavi Soriano 25/10/2021

Rape con setas y gambas

El rape es el pescado más versátil y se mueve actualmente con precios razonables. Las setas se encuentran todo el año en conserva y deshidratadas.

Lidia Argemí 04/03/2012

Rape en medallones rebozado

Hay infinidad de masas para rebozar, casi tantas como cocineros. En pescados suele utilizarse la masa Orly que también tiene muchas variantes. Esta que hoy

Lidia Argemí 07/02/2012