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Iban Yarza

Taller Introducción a la panificación artesanal por Iban Yarza

Masterclass, es la palabra que define el Taller Introducción al pan realizado por Iban Yarza, gran referente para los amantes del pan artesanal, y que hemos presenciado en Espai de Cuina SU23.11. Una jornada teórico-práctica imprescindible para aprender, mejorar y recuperar las técnicas de elaboración del pan.

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Cocina Navideña

Taller de cocina navideña en SU2311

Esta semana acudimos al Taller de Cocina Navideña en el espacio de cocina Su2311, ubicada en un emblemático edificio arquitectónico del s.XIX, el Vapor Ros, en la ciudad de Terrassa (Barcelona). Una manera entretenida e interesante de ampliar conocimientos en el arte culinario.

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