De nuevo la ciudad de Terrassa (Barcelona) recibe una nueva edición del Denim Shop Art (este año bajo el nombre de Denim Street Life), donde Terrassa será la capital de la cultura denim más urbana durante los días 30 de septiembre, 1 y 2 de octubre. El Denim Street Life es la suma de los pop-up stores, la música y como no de la gastronomía. La moda tejana y la cultura urbana se unen para poner patas arriba la ciudad con diferentes actividades y propuestas de ocio para todo tipo de público. El Denim Street Life es un evento centrado en los productos fabricados en tejido DENIM, destacando el pantalón tejano y otras prendas y complementos de conocidas marcas. El punto neurálgico de esta actividad se encuentra como en las ediciones anteriores en el espacio situado en la Rambla d’Egara (entre el c. de la Rasa y el Portal de Sant Roc) donde se concentrará la zona de shopping con expositores, contenedores y marcas. Y el Espai Jove que se ubicará justo al lado de la estación FFGC Terrassa Rambla. La zona de restauración como ya es habitual se ubicará a lo largo de la Rbla. d’Egara y la zona degustación en el Mercat de la Independència, y este año con el estreno de diferentes FoodTrucks. FoodTrucks visitantes Creperia la Parisina Planet’s on the road Comaxurros Lady Buti Creperia La Moderna Na Madrona prepara la pasta Laüfer La Cabanyeta La Maureta Zona degustación Mercat de la Independència Cafeteria Origen Carnisseria Montse El Celler del Mercat Llegums cuits i plats cuinats Ricardo i Montse Xarcuteria Criolla Xarcuteria l’Anxaneta Xarcuteria Gamisans Además el Denim Street Life se complementa con muchas más actividades: Espacio interactivo para teñir manualmente piezas de ropa y de estampación de cojines Encuentro de Harleys Simulador de fórmula 1 con realidad virtual Conciertos y espectáculos musicales Actividades para Graffiters Y muchas más actividades… Terrassa Turisme también ha preparado dos singulares visitas al patrimonio de la ciudad durante los tres días del Denim Street Life: Masia Freixa, la singularidad del modernismo · Todos los días a las 12h. · 45 minutos de duración · Actividad Gratuita Fábrica y sueños, el sueño de un obrero · Domingo 2 de octubre a las 10:30h. · 2 horas de duración · Actividad con reserva previa y de pago Horario Comercial: Viernes 30/09 · de 10h. a 21h. Sábado 01/10 · de 10h. a 21h. Domingo 02/10 · 10h. a 20h. Horario Restauración: Viernes 30/09 · de 10h. a 24h. Sábado 01/10 · de 10h. a 24h. Domingo 02/10 · 10h. a 22h. Más información en la web Denim Street Life y en la página de Facebook de Denim Street Life. Mientras se aproxima el día aquí os compartimos de nuevo las fotografías de las ediciones anteriores. Nos vemos en el #denimterrassa !!
6a. Jornadas del Cigró Menut
De nuevo en Terrassa (Barcelona) se llevan a cabo las jornadas del Cigró Menut (Garbanzo Menudo). Del 12 de febrero al 6 de marzo se dará a conocer de nuevo uno de los productos autóctonos más preciados, el cigró menut, que este año se combina con el bacalao. Un mar y montaña que nos ofrecerán sabrosas combinaciones. Durante estas jornadas más de 20 establecimientos gastronómicos presentan sus menús o tapas basados en este producto autóctono y de calidad seleccionado por Terrassa Gastronòmica, una marca que identifica los productos, los establecimientos y las actividades organizadas por dinamizar el turismo gastronómico de la ciudad. El Cigró Menut es un producto autóctono y de calidad, que fue recuperado gracias al esfuerzo de los agricultores de la Cooperativa Agrària de Sabadell, de sabor intenso y muy característico, con una textura suave y de piel imperceptible. La presentación de las jornadas ha tenido lugar en el Mercat de la Independència de Terrassa con la presencia de las autoridades y representantes de las distintas entidades organizadoras. Unas jornadas gastronómicas organizadas por el Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca y Estrella Damm Inedit, y donde también colaboran l’Associació de Concessionaris del Mercat de la Independència i de Sant Pere y Terrassa Gastronòmica. Listado de restaurantes participantes con menús: Cafè Teatre c. Baix Plaça, 31 · Terrassa Menú Degustación de 26,50€ Dot c. Josep Trueta, 2 (dentro Parc de St. Jordi) · Terrassa Menú apto para celíacos de 22€ El Cafè de l’Aula c. Volta, 37 · Terrassa Menú de 10,90€ (laborables) / 14,90€ (fin de semana) El Cel de les Oques c. de la Palla, 15 · Terrassa Menú degustació de 38,95€ Hostal del Fum Ctra. Montcada, 19 · Terrassa Menú de 25€ L’Alegria del Teatre c. Gaudí, 15 · Terrassa Menú de 25€ La Terrassa del Museu Rambla d’Egara, 270 · Terrassa Platos de 25€ La Venta c. Santo Tomás, 23 · Terrassa Menú de 27€ Les Pedritxes Ctra. Terrassa a Talamanca, 6 · Matadepera Menú de 22€ Mesón Las Forcas c. Arquímedes, 131 · Terrassa Menú degustació de 23,50€ Mun – Cuina Evocativa Rambleta del Pare Alegre, 98 · Terrassa Menú de 15€ Pautèntic Plaça Vella, 11 · Terrassa Menú de 14,90€ Première Ctra. BV 1274, km.1 (Parc Audiovisual) Menú de 18€ Restaurant Parada Ctra. d’Olesa, 244 · Terrassa Menú de 12€ Ristol Viladecavalls c. Antoni Soler Hospital, 1 · Terrassa Menú de 28€ Sara Avda. Abat Marcet, 201 · Terrassa Menú de 30,50€ Súbit Restaurant Pl. Onze de Setembre, 5 Menú de 22,80€ Zurito c. La Rasa, 70 · Terrassa Menú de 25€ Listado de restaurantes participantes con tapas: El Cultural Rambla d’Egara, 340 · Terrassa Tapa de 2,90€ La Fàbrica 1909 Rambla d’Egara, 270 · Terrassa Tapa de 7,5€ La Torreta Nou de Sant Pere, 50 · Terrassa Tapa de 3€ Sòfora Bar · Hotel Double Tree by Hilton La Mola Camí dels Plans de Can bonvilar, s/n Tapa de 8€ Establecimientos adheridos a Terrassa Gastronòmica.Menú o tapa apto para celíacos. Los precios incluyen el IVA. [gview file=”http://visitaterrassa.cat/wp-content/uploads/2016/02/0_PDF_Cigr%C3%B3-menut_Men%C3%BAs-i-Tapes_cigr%C3%B3menut_bacall%C3%A0_web.pdf” save=”1″] Concurso de recetas de cocina La Associació de Concessionaris del Mercat de la Independencia y la Associació de Concessionaris i Venedors del Mercat de Sant Pere organizan del 12 de febrero al 5 de marzo un concurso de recetas de cocina durante las Jornadas del Cigró Menut y enmarcado dentro de la campaña de invierno de los productos de Terrassa Gastronòmica. Para participar hay que comprar uno de los productos incluidos en la cesta de Terrassa Gastronòmica. El listado de productos y paradas que los venden se pueden consultar en los carteles informativos disponibles en ambos mercados. La receta se debe entregar en la misma parada donde se ha realizado la compra del producto (hasta el 5 de marzo) incluyendo como ingrediente al menos, uno de estos productos de Terrassa Gastronòmica. Consultar las bases del concurso Más información en www.visitaterrassa.cat
IV Ruta de tapas ‘EmBARca’t’ de Terrassa
Del 9 al 25 de octubre, el Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa y comarca pone en marcha la ruta de tapas concurso ‘emBARca’t, que este año como novedad no se centra en ningún producto concreto dejando libre su temática a los establecimientos participantes. En la presentación de la ruta que tuvo lugar en la Masia Freixa de Terrassa se dieron a conocer los nombres de los 37 establecimientos participantes frente a los 34 de la edición anterior. El evento terminó con la degustación de alguna de las tapas protagonistas de la edición de este año. Los diferentes bares y restaurantes ofrecerán una tapa acompañada de un quinto Estrella Damm por un precio único de 2,50€. Una vez degustada la tapa se podrá valorar en la guía creada para la ocasión. Y recordad que para poder participar en el sorteo de regalos, es imprescindible que la guía tenga como mínimo el sello de 5 establecimientos participantes en la ruta. La guía sellada y rellenada con vuestros datos hay que depositarla en la Oficina de Turisme de l’Ajuntament de Terrassa (Masia Freixa. Parc de Sant Jordi) o en el Gremi d’Hostaleria (ctra. Castellar, 94) hasta el 6 de noviembre de 2015. Por segundo año consecutivo se incluyen tapas aptas para celíacos. En la relación de tapas están indicadas con el símbolo . Y los establecimientos adheridos a Terrassa Gastronómica con el símbolo . Relación de participantes 2015: Bar / Restaurante Dirección Tapa 1. La Modernista c. Font Vella, 91 Patates emmascarades amb cruixent de pernil 2. El Refugi c. Prior Tàpia, 5 Les croquetes de la iaia 3. Granja Catalana Pl. Mn. Jacint Verdaguer, 21 Triangle de pa de coca amb sobrassada, formatge de cabra, mel i nous 4. Qui Cuina c. Camí Fondo, 22 Mar i muntanya de cigró menut amb llit de moniato i cruixent de cansalada 5. Dot c. Josep Trueta, 2 Quiche de butifarra terregada i camagroc 6. Súbit Pl. Onze de setembre, 5 Abraçada de cérvol i carbassa amb ànima de la mort 7. La Venta c. St. Tomàs, 23 Torradeta de sardina fumada amb textures d’oliva 8. La Torreta c. Nou de Sant Pere, 50 Braves amb emprenyat de formatge 9. Cafè Teatre c. de Baix Plaça, 31 Pixapins amb coca de Munt (*previ avís) 10. Bar El Casal de Viladecavalls c. Antoni Soler Hospital, 2 Croqueta de gamba i lluç 11. Tocats per la tramuntana Ptge. Bastard, 4 Crokinder 12. Don Quijote Pl. Doctor Cadevall, 1 Sancho Panza 13. Donau Pl. Salvador Espriu, 5 Truita de tardor 14. Bar Parada Ctra. d’Olesa, 244 Remenat de cigrons amb cruixent de pernil ibèric 15. Zurito c. de la Rasa, 70 Saquet de melós de porc amb confitura de peres i salsa d’Oporto 16. El cafè de l’Aula c. Volta, 37 Triangle de salmó fumat amb duet de presa de peix 17. El Porró c. de la Palla, 28 Broqueta de pollastre amb salsa mexicana 18. L’Alegria del Teatre c. Gaudí, 15 Fals-Timbal amb patata cruixent i coca de Munt 19. Colmado 1917 c. Granius, 4 “Lacón” amb mousse de mongetes del ganxet 20. Bizarre c. Camí Fondo, 37 Pastisset de porros i gambes amb oli de tomàquet 21. La Tasqueta de Sant Pere Pl. del Triomf, 42 Tricolor de la taverna de Sant Pere 22. Toca Teka Pg. Vapor Gran, local 2 Patates palla amb “xuxes” d’ibèric i foie 23. Vent de Dalt c. Unió, 28 Salmó fumat amb salsa grega 24. Galaxia c. Francesc Oller, 68 Albergínies galàctiques 25. Ca la Mari c. Antoni Torrella, 73 Pintxo de muntanya 26. Deskaeg-Mala Pell c. Volta, 23 “Flamenquín de la abuela” 27. Frankfurt Salmerón c. Mare de Déu dels Socors, 4 Torrada de pernil i assortiment de bolets amb all i ou de guatlla 28. Vinyeta Av. Barcelona, 91 Novembre rain 29. Bar Restaurant Granada c. Lavoisier, 2 Galta “mechada” 30. El Pou c. de la Palla, 17 Llaminera amb cruixent d’albergínia 31. El Rovell de l’Ou c. de la Rasa, 60 Ravioli de carbassó farcit de vedella, bolets i vinagreta de cibolet 32. Vinyl c. Teatre, 2 Broquetes yakitori de pollastre 33. La Taperia Nº13 c. St. Marian, 94 local 2 Timbal d’esqueixada 34. El Tastet c. Mossèn Josep Pons, 3 · Les Fonts Cilindre cruixent de porc, bacó i terregada amb emulsió de mostassa 35. El Racó de Sant Genís c. Pare Llaurador, 21 “Cazón” adobat Sant Genís 36. Restaurant Les Pedritxes Ctra. de Talamanca, km 5-6 · Matadepera Milfulls de carn d’olla 37. Kè Parc Pg. 22 de juliol, 451 Rollet del parc Palmarés Año Establecimientos Participantes Temática Tapas servidas Establecimiento y Tapa ganadora 2012 49 Patatas Bravas Descargar folleto 4.800 1er. premio Restaurante Granada 2o. premio Restaurante Bocinets 3er. premio Restaurante Súbit 2013 42 Calamar Descargar folleto 8.400 1er. premio L’Alegria del Teatre Calamar relleno de gambes y el auténtico bocadillo de calamares con mayonesa de citronela 2o. premio Bar El Porró Suquet de calamares 3er. premio El Café de l’Aula Calamares agregados del café 2014 34 Productos KM0 23 productos autóctonos Descargar folleto 7.500 Pendiente información 2015 37 Temática libre Descargar folleto ¡Nos vamos de tapping! ¿Nos acompañáis? Más información en Visita Terrassa Datos: Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i comarca
La 2a. edición Denim Shop Art llega a Terrassa
De nuevo la ciudad de Terrassa (Barcelona) recibe una nueva edición del Denim Shop Art que es año tendrá lugar los días 1, 2, 3 y 4 de octubre. La fusión del shopping, la moda, la gastronomía, la música, y el ocio se unen de nuevo para convertir la ciudad en una tienda POP UP STORE.
La cuina d’en Brichs
Cerca de casa se encuentra el restaurante ‘La cuina d’en Brichs’ con una larga trayectoria, y lugar de referencia en Terrassa (Barcelona) para comer unos buenos arroces.
Feria ‘ReNOVA’t per Nadal’ en Terrassa
Dentro de la feria ‘ReNOVA’t per Nadal’ (Renóvate por Navidad), que este fin de semana se celebra en la Plaça Nova y el Passeig del Vapor gran en Terrassa (Barcelona), encontramos una gastroruta de tapas y menús especiales ofrecidos por los restaurantes de la zona y una feria de alimentos ecológicos y de productos de proximidad.
Cena a 4 manos de El Cel de les Oques y Can Feu
El pasado mes de noviembre nos dejó dos grandes noches gastronómicas en el Vallès (Barcelona), se trata del ‘Sopar a 4 mans’ (Cena a 4 manos) organizado por los chefs Keco Martínez-Anglés del restaurante El Cel de les Oques de Terrassa (Barcelona) y Josep Maria Villagrasa del restaurante Can Feu de Sabadell (Barcelona).
Bizarre
Es un restaurante de largo recorrido que aporta gran frescura e intuición creativa al amplio panorama gastronómico. No destacan las novedades en su carta, pero sí platos elaborados creados para una clientela ávida del disfrute sin prejuicios. Cocina en estado puro, sin trampa ni cartón. Ubicado en: Terrassa (Barcelona – Vallés Occidental) Fotografías cedidas por Bizarre Restaurant Dirigido en especial a un público joven de platos a compartir y vino a copas, en el que se alternan en sus mesas clientes de diversas edades. Carta no muy extensa pero suficiente y a buen precio, servicio profesional y atento que augura una plácida velada. Xavi Latorre, instalado en la cocina, con la colaboración de su socio Santi en la sala, son los artífices del local. Situado en el primer piso de un antiguo edificio de una calle peatonal alejada del ajetreo de otras calles, pero próxima al centro neurálgico de la ciudad. Dos ambientes, en el que destacan la gran barra y claraboya de aires retro, a ambos lados del gran salón debido a sus dos actividades complementarias, restaurante y bar musical. Esta última a partir de la media noche en la que podréis escuchar los grandes hits de la música indie-pop. Os presentamos el menú degustación de caza y setas, obsequio que nos otorgaron por el primer premio del concurso de cocina de la VI Fira del Bolet (Feria de la Seta) de Terrassa EntrantesCrema de boletus (ceps) Primeros Croquetas de boletus Salteado de setas de temporada con tocino y huevo frito Segundos Lomo de ciervo con salsa de boletus y parmentier Dorada con salsa de hinojo y rebozuelos (rossinyols) con parmentier Postres Sopa y cake de chocolate con helado de vainilla Tiramisú de la casa en copa Bizarre Restaurant c. Cami Fondo, 37 Terrassa (Barcelona) Abierto jueves, viernes y sábado. Cenas, copas y música de 21 a 3 h. Más información en http://bizarre.cat/