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X Jornadas Gastronómicas de Molins de Rei

Publicado por Xavi Soriano

Del 19 al 26 de Septiembre de 2014 en la Sala Punt de Comerç “Molins de Rei Centre de Comerç” del Mercat Municipal se llevarán a cabo las X Jornadas Gastronómicas de Molins de Rei dentro de los actos de la Fiesta Mayor de la ciudad.

Del 19 al 26 de Septiembre de 2014 en la Sala Punt de Comerç "Molins de Rei Centre de Comerç" del Mercat Municipal se llevarán a cabo las X Jornadas Gastronómicas de Molins de Rei dentro de los actos de la Fiesta Mayor de la ciudad. Las jornadas, como cada año, pretenden promocionar la gastronomía local, la mejor cocina y los productos de la zona.

Los diferentes actos programados ayudan a la promoción de los establecimientos de restauración con la colaboración de cocineros y restauradores profesionales que elaboran un plato en directo que se marida con vinos o cavas de la mano de enólogos de diferentes bodegas. 

Las jornadas están organizadas por Molins de Rei Centre de Comerç, la Unió de Botiguers de Molins de Rei, el Gremi d'Hostaleria i Turisme del Baix Llobregat Centre Nord, el Mercat Municipal de Molins de Rei y el Ayuntamiento de Molins de Rei. La entrada a las diferentes actividades es gratuita.

A continuación os relacionamos los actos de las X Jornadas Gastronómicas de Molins de Rei.

Viernes, 19 de Septiembre
18:00h. Arroz y pescado a la cazuela El Fumet Càtering
 

ElFumetCatering
Maridaje: Juvé y Camps · Vino Rosado Aurora 2013

20:00h. Mousse de Mandarina Pastisseria Cardona · INAUGURACIÓ
  PastisseriaCardona
Maridaje: Juvé y Camps · Cava Brut Reserva Essential
   
Lunes, 22 de Septiembre
18:00h. Carpaccio de Rosbif con ensalada de lentejas 'Caviar' Carnisseria David
  CarnisseriaDavid
Maridaje: Juvé y Camps · Cava Brut Rosé Pinot Noir
20:00h. Conejo confitado a las hierbas, con cebolla caramelizada, salsa de chocolate y bastoncillos de aceitunas Fogons i Sensacions
  FogonsiSensacions
Maridaje: Torres · Habitat Negre
   
Martes, 23 de Septiembre
18:00h. Risotto de arroz bomba con calamarcitos, ajos tiernos, carpaccio de pulpo y aceite lumpus Restaurant Matenoal
  RestaurantMatenoal
Maridaje: Recaredo · Miranius 2013
20:00h. Aperitivo de butifarra de mojito con salsiki Cal Manyet
  CalManyet
Maridaje: Segura Viudas · Cava 5 Viudas Xarel·lo
     
Miércoles, 24 de Septiembre
18:00h. Bacalao con allioli de café Restaurant Samaranch Park
  SamaranchPark
Maridaje: Parera · Clar 2013
20:00h. Garrí de llet, cocinado a baja temperatura con salsa de manzana y porto Restaurant El Tast
  ElTast
Maridaje: Parera · Faust 2010
     
Jueves, 25 de Septiembre
18:00h. Velvet chocolate cheese cake Forn i Pastisseria Arenas Molins
  ArenasMolins
Maridaje: Viñas del Vero · Perfum de Gewürztraminer
     
Viernes, 26 de Septiembre
18:00h. Raviolis de pasta wanton rellenos de pies de cerdo y butifarra negra Restaurant La Peni · CLAUSURA
  LaPeni
Maridaje: Recaredo · Aloers 2013 Xarel·lo
     

A la espera que empiecen sus actividades os emplazamos a revivir las jornadas celebradas el año pasado 'IX Jornadas Gastronómicas de Molins de Rei'. A disfrutar de las jornadas!! Nos vemos allí!!

Descargar Programa

Más información en www.botmol.cat y www.molinsderei.cat

Molins de Rei Centre de Comerç · Facebook · Twitter @mdrcentrecomerc

BotMol – Unió de Botiguers · Facebook · Twitter @botmol

Expogestió · Facebook · Twitter @Expogestio

También puedes seguir todo lo que acontece y compartir todo lo relacionado con las jornadas en Twitter mediante las etiquetas #jordgastmdr14 y #mdrgastronomic

Mercat Municipal de Molins de Rei
c. Rafael de Casanovas,30 · Molins de Rei (Barcelona)
www.mercatmunicipal.cat

Sobre el autor

Xavi Soriano

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