Experiencias Restaurantes

Can Rafel

Can Rafel
Publicado por Javier Soriano

Can Rafel está situado en una casa solariega que data de 1572 en lo alto de una urbanización de la comarca del Baix Llobregat, muy cerca de Barcelona. Desde este lugar se divisa la Sierra del Cadí, la Montaña de Montserrat, Barcelona y el mar.

Ubicado en: Cervelló (Barcelona)

Los fogones los estrenó en 1960 la abuela de los actuales responsables de la casa, que fué convertida en hostal por Teresa y Jaume, y ahora regenta la tercera generación Cristina y Enric.

Gorka Barahona, forjado en las cocinas de Sergi Arola, Carles Gaig y Artur Martínez es el xef. Es un lujo degustar sus platos elaborados con productos de temporada, acompañados de un buen vino que os puede aconsejar Enric, gozando de sus vistas y de la paz y sosiego que se respira. Os aconsejamos que toméis el café y la copa, si se tercia, en una precioso salón pequeño y muy acogedor situado a la entrada de las instalaciones. Si acaso vais a cenar podéis pernoctar en una de sus habitaciones.

Más información: www.canrafel.net

Sobre el autor

Javier Soriano

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