ARRÒS
Arroz con butifarra de sobrasada y miel
Aunque a veces sólo disponemos de poco tiempo para comer siempre se pueden llevar a cabo sabrosas recetas disponiendo de los ingredientes adecuados y algunos que nos permiten ahorrar tiempo en la elaboración de la comida. Y lo más importante,
Arroz caldoso con bogavante
El último arroz del 2020 y cocinado a 6 manos por la familia FlavorCook. Todos teníamos unas ganas locas de este sabroso arroz para despedir el año. Para la elaboración de la receta he usado el arroz Marisma de Molí de
Arroz con calamarcitos y pulpo
Sábado. Empieza un nuevo fin de semana y en este caso un poco más largo ya que el lunes es festivo. La mañana empezó con la compra semanal así que me desplacé hasta el Mercat del Triomf que lo tengo
Arroz al horno
Llevaba días con la idea de hacer por primera vez esta receta tradicional de Valencia y que habitualmente incorpora la ‘carn d’olla’ del cocido o costilla de cerdo. La receta de hoy es de Ágata @inspiragastronomia que nos enseñó su elaboración en
Arroz con alcachofa, costilla y sepia
Los arroces me pierden, y son uno de los platos que me gusta cocinar en casa. Uno de mis favoritos es el de mar y montaña, como el que os propongo con la receta de hoy. No hay como aprovisionarse
Arroz con caracoles, costilla y alcachofa
Los días previos a la Navidad, y para ir entrando poco a poco en los grandes ágapes, se juntaron los astros para elaborar un sabroso arroz y tomarlo en familia. En una reciente visita a las Terres de Lleida nos
