La cocina de Xavi
Carpaccio de ceps
Estamos de lleno en la temporada de otoño y ésta viene cargada de productos de temporada: berenjena, castañas, espinacas, moniatos, nabo, patata,… y sin olvidarnos de las sabrosas setas. Para la elaboración de esta receta nos centramos en el cep
Xavi Soriano
01/11/2020