Festa del Xató

El proper diumenge 17 de març és la única oportunitat de tastar els cincs xatons de la Ruta del Xató. A partir de les 10 h. a la Rambla Sant Francesc es podran degustar el xatons de Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilanova i la Geltrú i Vilafranca del Penedès.

El xató és una amanida típica de la zona que té com a ingredients principals l’escarola i diverses varietats d’arengada, acompanyades d’altres ingredients com olives, anxoves i bacallà. L’amanida es condimenta amb una salsa característica anomenada “salsa xató”, elaborada amb ametlles, avellanes, nyores, pa torrat, oli d’oliva, vinagre i altres ingredients secrets que poden variar segons la recepta de cada cuinera i cuiner.

Els preus dels tiquets són els següents (compra directa a taquilla):

Tiquet Complert: 12,00€, que inclou 2 racions de xató, 1 copa, 1 degustació de vi i 1 ració de pa + jocs de coberts.
1 ració de xató: 5,00€
1 copa + 1 degustació de vi: 3,00€
1 degustació de vi: 2,00€ 

A més, la festa inclou altres activitats com ara mercat d’artesania, taller de xató, maridatge de xató amb vins DO Penedès i música i ballada de swing.

Durant tot el mes de març, els restaurants i establiments locals ofereixen El xató als restaurants” amb menús especials basats en aquest plat típic, permetent als visitants degustar i gaudir del xató en diferents formes i preparacions. 

Es reserven algunes racions exclusives per a persones celíaques

La fira a les xarxes

Adreces d'interès

Programa

The event is finished.

Data

17 març 2024
Expired!

Hora

Día

Localització

Vilafranca del Penedès
Categoria

Organitzador

Ajuntament de Vilafranca del Penedès

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Subscriu-te al butlletí!