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El proyecto ‘Prat Solidari’ se consolida con la segunda cena AGT

Escrito por Xavi Soriano

El jueves 6 de junio tendrá lugar la segunda edición de la cena solidaria en favor del proyecto El Prat Solidari organizada por la Associació de Gastronomia i de Turisme del Baix Llobregat (AGT) con la colaboración de la Regidoria d’Igualtat, Joventut i Solidaritat del Ayuntamiento del Prat.

El objetivo es recaudar fondos para el proyecto El Prat Solidari de la Fundación Ramón Martí Bonet contra la Ceguera, una entidad privada sin ánimo de lucro fundada en 2008 con la voluntad de crear proyectos propios y poder ofrecer servicio oftalmológico a personas necesitadas sin recursos oftalmológicos. El equipo de oftalmólogos y otros profesionales que forman parte trabajan en Cataluña, Chad, Perú, Nicaragua, India y Ucrania, además de visitar a usuarios de más de 30 entidades sociales.

La cena contará con un menú elaborado por chefs del Prat y se llevará a cabo en la Masía Sánchez Casal. Una cena de primerísimo nivel gastronómico, elaborado con producto de proximidad, del Parc Agrari, y de pequeño productor.

Chefs participantes:

  • Ana i Gloria Martínez · Celler All i Oli
  • Virgi Contero · Rustic
  • David Justo · Ona Nuit
  • Antonio Salguero & Sergi Bonillo · La Masia Sánchez Casal
  • Yuri Rodríguez · El Regust
  • Susana Aragón · Cèntric Gastrobar
  • Ramón Batalla · Cal Ramón
  • Jordi Castan · ONA nuit
  • Celia Segura · Fundació Rubricatus

Precio: 60€

La cena tiene un coste de producción de 10€, y se cedirán 50€ al proyecto.

Más información y formas de pago en www.agtbaix.cat.

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Xavi Soriano

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