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IV Jornadas del Cigró Menut

Publicado por Xavi Soriano

El Cigró Menut (Garbanzo Menudo) es un producto autóctono y de calidad, fruto del trabajo de los agricultores de la Cooperativa Agrària de Sabadell, de sabor intenso y muy característico, con una textura suave y de piel imperceptible.

Organizado por el Gremi Empresarial d’Hosteleria de Terrassa i Comarca y Estrella Damm Inedit, Terrassa, Ullastrell y Viladecavalls celebran la 4ª edición de las Jornadas del Cigró Menut, para dar a conocer esta legumbre de nuestra tierra, durante las que 26 establecimientos gastronómicos presentan un menú basado en este producto.

El precio de los menús oscila entre los 12 y los 40 euros (IVA incluido).

Más información:

http://www.gremihostterrassa.com/images/stories/noticies/jornades-cigro-terrassa-2014.pdf

Y también se puede descargar la App de Gastronosfera para seguir la ruta de la jornada.

 

App_Jornadas_Cigro_Menut_2014

 

Sobre el autor

Xavi Soriano

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