Del 25 de Octubre al 17 de Noviembre da comienzo el 'Otoño de caza y setas' en Terrassa (Barcelona) con diferentes actividades programadas. Muestra y venta de setas, talleres, concursos, rutas turísticas, degustaciones y aulas de cocina, y excursiones por el Parque Natural. El evento está organizado por el Ayuntamiento de Terrassa, el Gremi Empresarial d'Hostaleria de Terrassa i Comarca y Eix Comercial Sant Pere.
Coincidiendo con esta actividad anual se organizan las jornadas gastronómicas y la feria de la seta.
XVI Jornadas Gastronómicas
Del 25 de Octubre al 17 de Noviembre diferentes restaurantes de la ciudad ofrecerán sus propuestas gastronómicas de otoño. Los menús incluyen sugerencias para todos los gustos des de 13,90€ a 35,50€.
Restaurantes participantes:
- Biaix
- Restaurant Bizarre
- Braseria 101
- Restaurant Ca l'Esteve
- Cafè de l'Aula
- Cafè Teatre
- Restaurant Cal Taiet
- Dot Cafè – Restaurant
- Dues portes
- El cel de les oques
- Bar restaurant Granada
- La brasa d'Ullastrell
- La cantonada de les barriques
- La muntanyeta – El restaurant del parc
- La picoteca – "Garito" de tapas
- La terrassa del museu
- L'alegria del teatre cafè restaurant
- Las columnas
- Masia Can Sues
- Mesón las forcas
- Mun restaurant (Hotel Don Cándido)
- Bar restaurant parada
- Première restaurant – cafè
- Rístol Viladecavalls
- Restaurant Sara
- Súbit restaurant
- Zurito
VIII Feria de la seta
Dia: 9 de noviembre
Hora: de 9 a 15h.
Lugar: Carrer Ample · Plaça del Triomf (al lado del Mercado de Sant Pere)
Actividades:
- Paradas de venta de l'Eix Comercial de Sant Pere: setas, embutidos, vinos y cavas, utensilios de cocina, cocas de panadero, cocas de setas,…
- Estand del Gremi Empresarial d'Hostaleria de Terrassa y comarca con degustaciones.
- Aula de micología y visitas guiadas, a cargo de Dani Sicart, micólogo y biólogo.
- Taller de cocina para los más pequeños.
- Concurso de cocina de caza y setas.
Más información del 'Otoño de caza y setas' en el programa de actividades.
Para ir abriendo boca os dejamos algunas propuestas otoñales con el sello FlavorCook:
- Flan de castaña
- Solomillo de cerdo ibérico en hojaldre, con cebolla caramelizada y setas
- Tostadas dulces de setas
- Cestos de otoño con pisto de setas
- Volován de setas con queso de cabra
- Más recetas con setas…
Bon appétit!!
